油烟管道清理公司_油烟管道清理公司有哪些

1.在北京油烟管道清洗资质怎么办理

2.最近要做一份油烟管道清洗方案，急需油烟管道的火灾的调查报告和案例分析

3.厨房烟道国家规定一年清理几次

4.烟道清洗方面的规定或者标准有哪些？

5.油烟机下水道进灰尘怎么办

6.油烟管道清洗多久一次

油烟机是我们厨房中的清洁卫士，已成为现代家庭必不可少的厨房工具，不过，再好的工具也要时常清理清理，要不然，时间久了不仅会形成油垢影响厨房的环境卫生，而且还会影响油烟机的使用，使油烟不易排除。不仅油烟机要清理，油烟管道堵住了也是件麻烦的事，管道堵住了厨房里到处是油烟，乌烟瘴气的。那么，如何 清洗油烟管道 有什么方法，下面就由我为大家看看吧。

一、油烟管道清洗的介绍

油烟管道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，简单的油烟管道清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道清洗的使用，使烟流不易排除。

80％ 左右 的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的，针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。用高压射流强力化油剂，对油烟管道清洗进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。

油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。用的主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，本公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。

风机、风柜与油烟管道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与油烟管道相连的硬连接。可提供更换风机、风柜连接帆布的服务。如果是油烟管道硬连接，我们将与风机、风柜相连的油烟管道进行彻底清洁。

二、油烟管道清洗方法

1、油烟管道清洗方法二：人工进入

这种方法适用于大于40公分的平行烟道，人工钻进去清洗，该方法劳动强度比较大，要注意通风及配备低压照明用具。

2、油烟管道清洗方法三：拆卸

当人工没有办法进入油烟管道时可用拆卸法。这个方法是清洗最彻方法，但是施工难度比较大，需要的人工也很多，费用高。技术人员先根据烟道的实际情况，测算出拆卸的距离差，再两边延伸清洁。

3、油烟管道清洗方法一：开孔

这个方法比较容易，费用也比较低。需要技术人员先测算出需要开孔的间隔距离，开孔位置，开孔大小和开孔数量，再通过这些孔对油烟管道内进行清洗，最后再密封每个孔。开孔法是在人工法和拆卸法都无法清洗的时候用的。

4、油烟管道清洗方法四：机器设备清洗

人工不能进入，不方便拆卸，油污比较少，清洗周期较短的油烟管道可以用这个方法，这个方法难度最小，容易操作，且工作量最小，费用最低。在管道内喷洒清洗剂，油污软化后，再电动软轴刷刷干净。

5、油烟管道清洗方法五：空降

这个方法主要适用于清洗50公分以上的竖油烟管道。管道的最上截和最下截先由技术人员拆开，技术人员系着安全绳从上而下清洗烟道内的污垢。这个方法比较危险，技术要求高，费用高，但清洗效果好。

三、清洁必要性：

烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，这三种物质非常容易引起火灾。若不经常清洗，积油越积越多，顺着烟罩自然倒流，不仅影响饭菜质量，而且还有损酒店信誉。同时，烟道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。所以要定时进行油烟管道清洗，以免发生火灾危险。

1、清洗工具：

高压水枪，火碱、电钻、帽顶枪、帽顶、手套、钢丝球、铲刀、长铲、线轴、板子、钳子、镙丝刀、工作服、水鞋。

2、清洗内容：

清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、油烟管道清洗、油烟净化器清洗、风机清洗、 环保 网清洗、风涡轮清洗排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。

油烟管道清洗要注意哪些

一、厨房因为长期使用明火，容易受到油烟熏染，长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所，每两个月要彻底清洗一次油烟管道，及时清除油垢及 其他 脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要专业油烟管道清洗公司彻底清洗。

二、使用油烟管道清洗电话合格的厨房建材。消防部门在检查中发现，一些小饭馆为节约成本，用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜，这些易燃物很可能被直接点燃。

三、厨房配备灭火器。一旦发生火情，及时有效扑救初起火灾，可以避免灾情扩大，同时也为消防人员扑救争取时间，所以厨房间配备灭火器是必须的。值得注意的是，由于油烟管道火灾蔓延非常快，所以厨房间附近可以 配备“后备”灭火器以防万一。

四、厨房用火不离人。油烟管道火灾，起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门强调，各类餐饮场所，特别是小区底商的饭店，应切实完善消防配备，培训操作人员掌握防火安全知识，制定厨房内用火用电等管理制度，确保厨房用火不离人。

总结：关于如何清洗油烟管道的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给我留言哦，我们会尽快为您解答。

在北京油烟管道清洗资质怎么办理

清洗油烟管道

　清洗油烟管道，在现实生活中，现在厨房油烟机在厨房里越来越普遍，而油烟管道则是主要的排除油烟的装置，也需要及时的去清洗，那么下面就为大家介绍清洗油烟管道。

清洗油烟管道1

　 1、人工进入法：

　对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。

　 2、拆卸法：

　当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时用此法。

　此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。烟道清洗方案是：技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。

　 3、开孔法：

　此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道用此法，由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。最后对每个孔进行密封处理。

　 4、机器设备清洗法：

　此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的烟道清洗方式，对于油污较少，清洗周期短的烟道用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。

　 5、空降法：

　此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，技术人员先拆下管道的最上截和最下截，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

　 油烟管道（横管及竖管）的清洗操作流程如下：

　 1、工作人员换好工作服，戴好防护眼镜及口罩，系好安全带。

　 2、竖管

　（1）先做好下竖管施工的前期准备，施工人员须只有高空操作资格，并系好安全带，头戴有顶灯的安全帽。另配备空气压力泵一台，以备在竖管中施工人员保持空气畅通。

　（2）所有准备工作就绪后，施工人员进入竖管对管壁进行铲油，将油铲净后再用强力除油剂对管壁进行清油处理，至竖管底部后，施工人员再将向剩余垃圾一并收到铲油桶内，然后由楼顶施工人员用安全绳吊至楼顶，并将垃圾放入垃圾袋，以备查验。

　 3、横管

　（1）架好。

　（2）两名工人按次序依次上，工人将36V低压灯放入管道内，并将液油的垃圾箱放入管道

　（3）进入管道后，先用铲刀将管道内部油铲干净，放进垃圾箱里，等全部油污铲干净后，再用药剂将管道内擦拭干净，然后将垃圾箱带出管道。

　（4）施工结束后，用原材料对管道进行管道复位，并进行管道密封处理，恢复原样，并做好施工人员的安全措施。

　网罩清洗：先把网罩卸下来，用药水浸泡，然后用高压清洗机冲洗干净，再按装回。

　罩面清洗：先用铲刀把罩面表面的油铲干净，再用高压清洗机冲洗干净，再按原样装回，并做罩面表面养护。

　工程施工完毕后，清洗人员将现场清理干净，并将油污等垃圾拉出公司。

　彻底清除厨房管道内油污，预防火灾发生。

清洗油烟管道2

　油烟管道清洗原理

　由于油烟管道的工作原理,在我们的使用过程中要对烟道进行经常的清冼,油烟管道在使用中会有很多的油啧残留在烟机上和烟道表面,时间久了就会形成油垢,这样在我们进行清洁的时候就非常的麻烦了很难才能把油垢处理掉,油垢的产生会严重的影响油烟机和油烟管道的使用，使油烟流通不畅对油烟的排除更加的困难。油烟管道的清洗非常的麻烦下面就是对油烟管道清洗的`一些方法介绍,希望对大家有所帮助。

　 油烟管道青洗必要性

　在对油烟管道进行淸洗时,烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的,在清洗油烟管道前我们应对烟置表面、排风口、烟罩内的灯置、排烟口、电机、灶台都要进行清洁,同时清洁的重点是排烟口和烟置相连处与烟置同步平行的排烟道对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用。

　同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁,一个好的工作环境可以提高厨师们的工作效率,为我们提高更多更好的美味。

　 油烟管道清洗周期

　油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与横烟道的弯头处,极少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上,同时也不会成形。我们在对油烟管道进行清洗的时间如果没有超过半年,可以对外部竖烟道暂不进行清洁,因为较轻的油烟已经被风机吸走了,所以,对未超过半年的油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洗。正常情况下建议对油烟管道清洗每半年进行。

　 油烟管道清洗方法

　对油烟管道的清洗时，由于个人在清洁时设备的限制，大多数的人都会请到专业公司的帮助，公司一般用的是高压射流加强力化油剂，对油烟管道进行除油处理，在经过除油处理后会对烟管进行保养，可以使油烟气流明显的好转，流通更加的顺畅，同时在形成保护膜可以使油渍的残留减少，对油烟管道的内壁起到保护的作用。为以后的使用提供方便。

　 油烟管道清洗标准

　烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。以上就是五宝清洁服务公司对油烟管道清洗的方法和重点清洗区域的介绍，希望对要进行油烟管道清洗的需要的人有所帮助。

　 油烟管道清洗流程

　 1、烟罩及灶台清洗：

　清洁内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。

　 2、风机连接帆布或烟道：

　风机与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与烟道相连的硬连接。我公司提供更换风机连接帆布的服务。如果是烟道硬连接，我们将与风机相连的烟道进行彻底清洁。

　 3、烟道清洗

　①外部竖烟道

　对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖烟道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上，并不会形成很厚的油污，所以我公司建议，对未超过半年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可。

　②横烟道我公司建议每半年清洁一次

　 4、风机清洗

　对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸对其内部进行清洁，清洁人员均是掌握专业知识并具有丰富实践经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。

　 5、油净化器清洗

　80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的。

清洗油烟管道3

　 清理油烟管道的原因

　如果厨房烟道不经常清洗，油渍和其他物质会留在吸油烟机和烟道上。长时间后，会形成油渍。简单的烟道烟尘无法清除，这将影响吸油烟机和烟道的使用。80%的烟气流动不畅的原因是厨房排气不畅造成的。

　此外，如果长时间不清理油烟管道，安全隐患会大大增加，其中严重的就是火灾隐患。早在2017年，各地区就相继颁布了油烟管道清洗安全条例，要求油烟管道清洗必须在规定时间内进行，各地区的清洗时间从30天到180天不等。

　高压水清洗:50Mpa以上的高压水射流用于剥离和清洗管道内表面的污垢。该技术主要用于短距离管道，管道直径必须大于50厘米。该技术具有速度快、成本低等特点。排灰管道烟道的清洗方法:化学清洗是一种比较成熟、应用广泛的清洗灰管道结垢的方法。

　传统排灰管道化学清洗的问题是如何消除空气阻力，防止坍塌。除了化学清洗之外，通常还有手动、物理和爆破方法来清除灰管结垢。当轧制钢管、钢板、不锈钢等原材料时，管子会形成轧制的外皮。在管道的制造、储存、运输和安装过程中，管道上会形成铁锈、焊渣和油性防锈剂、灰尘、沙子、水泥、保温材料和其他涂覆在管道上的防腐杂质。

　上述杂质如轧制皮、铁锈、焊渣、防锈剂和淤泥等严重影响管道的正常使用，因此对管道进行清洗，以恢复管道内材料本身的表面。清洁后，在清洁的金属表面上形成致密的化学钝化膜。钝化膜能有效防止污垢的再生成，有效保护设备。使设备免受腐蚀或其他化学损坏。能有效保证设备的安全，延长设备的使用寿命。

最近要做一份油烟管道清洗方案，急需油烟管道的火灾的调查报告和案例分析

法律分析：企业申报条件

1、公司注册时间一年之上，且处在在续运营情况；

2、企业营业执照业务范围具备与申请办理鉴定关联的运营内容（排烟管道清理设备维护服务项目或是有关的业务范围）；

3、企业装有3名及之上技术性管理者和施工队伍；

4、企业近一年没有欠佳个人信用记录和比较严重的惩罚纪录

排烟管道清理企业资质证书申报流程：

申报文档：vip申请办理申请表格，资质证书申请表格、资质证书分析报告。（协会章程要求，申请办理资质证书公司务必是协会理事企业，新企业能够申请办理vip和企业资质证书一起申请办理）

申报流程：掌握研究会/明确类型好vip申请表格（法定代表人或手机联系人信息内容详细）好申请表格（专业技术人员信息内容详细）好鉴定汇报学术部审批批根据/支付递档案资料（盖公章）送短信和回寄ip/信息内容提交网址证/变成宣布vip

法律依据：《北京市消防条例》

第三十二条 食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂，应当按照本市有关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗。

第八十六条 食品生产加工、餐饮服务企业和有食堂的单位未按照本市排油烟管道清洗规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗的，责令改正，可处1000元以上5000元以下罚款成火灾的，处1万元以上3万元以下罚款。

第八十七条 消防产品质量认证、消防设施检测、消防安全监测等消防技术服务机构和执业人员未按照规定向市公安机关消防机构备案或者未制定管理制度和服务质量规范的，责令改正，可处2000元以上1万元以下罚款。

第八十八条 单位存在严重消防违法行为或者多次发生同类违法行为，公安机关消防机构应当通知有关机构将该单位的违法信息记入信用信息系统。

第八十九条 个人违反《中华人民共和国消防法》和本条例规定，有下列行为之一的，责令改正，处警告或者500元以下罚款：

(一)损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材(二)占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口或者其他妨碍安全疏散的行为(三)埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距(四)占用、堵塞、封闭消防车通道，妨碍消防车通行。

第九十条 单位或者个人违反《中华人民共和国消防法》和本条例规定，导致火灾发生或者火灾危害扩大，给他身、财产造成损害的，应当依法承担民事责任。

第九十一条 本条例设定的行政处罚，除另有规定外，由公安机关消防机构决定。

厨房烟道国家规定一年清理几次

关于2011年油烟管道火灾的调查报告及案例分析

一、烟道火灾调查报告（以上海、苏州为例）

上海：4月27日，记者从上海市消防工作会议上获悉，今年以来，截至4月25日，上海市共发生火灾2551起，直接财产损失1937.8万元。

苏州：6月份各类火情下降 饭店烟油管道火灾突出，苏州市公安消防局日前公布6月份火灾统计数字，6月份消防部队共接报火警489起。其中，8起饭店火灾均为厨房未做好油烟管道清洗、油烟机清洗等起火，

二、火灾案例分析（仅提供2011年7月份数据）

①、7月1号：永和豆浆联丰店起火

一名王姓厨师烧东西时锅内起火，溅出来的火星迅速引燃了堆积在油烟管道内的油渍，并很快通过管道，自底层厨房蹿至楼顶。消防队员告诉记者，近期因气温升高，未及时清理的油烟管道起火的概率上升。餐饮企业，应该对此引起足够重视

②、7月7号：“香飘飘”饭店后厨起火 半小时扑灭

经过现场初步勘查，消防官兵发现火灾部位位于饭店后厨房，由于长期没有清洗油烟管道，所以当厨房着火时容易引燃油烟管道。

③、7月12号：电子科技大学一食堂着火

起火点位于一楼厨房，中午烧饭时，可能是油太旺了，引燃了油烟管道，这才导致烟囱起火，消防部门提醒，夏天厨房作业，一定要注意防火安全，油烟管道和抽油烟机最好定时清洗，保持清洁。

④、7月14号：天龙大酒店油烟管道起火

经过现场勘查，初步原因怀疑为厨房里排油烟管道里积聚了大量的油垢疏于清理，厨师在起油锅时引着了管道里的油垢才烧了起来。

经事后研究发现，此类火灾发生的主要原因是厨房操作人员用火不慎，油锅无人看管，加之对厨房油烟管道清理不及时，油污堆积严重，遇明火或高温烟气后，油垢被引燃所致。针对近期厨房油烟管道火灾频发的状况，

上海皖清油烟管道清洗公司提醒餐饮业主：

设有厨房的宾馆饭店等场所，首先要注意在烟囱和抽油烟管道的布置上，不能穿过可燃装修材料；烟囱和抽油烟管道的用材本身应用不燃材料，且不能外包可燃材料。

其次，抽油烟罩每日用完后要擦洗一次，清除当日的油垢；每个季度要彻底清洗一次，及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物，防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。

消防提醒：餐饮业主应定期清洗厨房烟道内的油垢

今年以来，上海、苏州发生多起餐饮场所火灾，其中又以油烟管道火灾为主。消防局提醒广大群众，烟道火灾扑救难度大，极易造成事故，相关业主要定期对厨房以及烟道的油垢进行清除，特别是小区底商的饭店，定期彻底清洗烟道尤为重要，避免烟道发生火灾影响周围居民

消防局专家表示，油烟管道火灾因为着火点不好找，所以极难扑救，只能从排烟口向下灌水，“只要烟道内有明火，那么最少半小时才可以将火扑灭

更值得关注的是，如今很多小区都配备了底商，其中一部分被用来经营饭店，一旦这些饭店发生火情，将对居民生活造成影响。为防范烟道火灾发生，消防部门提醒相关业主注意以下四点：

一、厨房因为长期使用明火，容易受到油烟熏染，长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所，每个季度要彻底清洗一次油烟管道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要找专业油烟管道清洗公司彻底清洗。员工也要经过专业培训，持有上岗证，最好能是消防协会认证企业。

二、使用合格的厨房建材。消防部门在检查中发现，一些小饭馆为节约成本，用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜，这些易燃物很可能被直接点燃

三、厨房配备灭火器。一旦发生火情，及时有效扑救初起火灾，可以避免灾情扩大，同时也为消防人员扑救争取时间，所以厨房间配备灭火器是必须的。值得注意的是，由于油烟管道火灾蔓延非常快，很可能出现灭火器用完火势还在蔓延的情况，所以厨房间附近可以配备“后备”灭火器以防万一。

四、厨房用火不离人。油烟管道火灾，起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门强调，各类餐饮场所，特别是小区底商的饭店，应切实完善消防配备，培训操作人员掌握防火安全知识，制定厨房内用火用电等管理制度，确保厨房用火不离人。

烟道清洗方面的规定或者标准有哪些？

烟道应至少每季度清洗一次。

《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。

《北京市火灾高危单位消防安全管理规定》第十条：火灾高危单位中的餐厅、食堂其厨房操作间区域要按照有关规范要求设置灶台自动灭火装置。厨房操作间的排油烟管道每60日要至少清理1次，并做好记录备查。

油烟管道清洗注意事项

厨房因为长期使用明火，容易受到油烟熏染，长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所，每两个月要彻底清洗一次油烟管道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要专业油烟管道清洗公司彻底清洗。

使用油烟管道清洗电话合格的厨房建材。消防部门在检查中发现，一些小饭馆为节约成本，用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜，这些易燃物很可能被直接点燃。

以上内容参考?人民网-北京市安监局：餐厅应及时清理烟道油烟

油烟机下水道进灰尘怎么办

烟道清洗方面的规定

1、餐饮后厨烟道60天至少清洗一次（天锐杰烟道清洗），烟道清洗建议客户根据自身实际情况，自己安排清洗次数烟道清洗；

2、未建立安全生产例会制度或者未制定安全生产措施的，处5000元以上1万元以下罚款；

3、未建立生产安全事故隐患排查制度的，处5000元以上2万元罚款；

4、未按时清理排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款；

5、未设置能够覆盖全部营业区域的应急广播或者不能使用中英文两种语言播放的，处5000以上2万元以下罚款；

6、违反本规定，按照生产安全、消防、特种设备安全等法律，规章的规定应当给予行政处罚的，由有关部门依法处理。

安全制度须知

北京市消防部门已经下发了《关于立即开展餐饮场所消防安全工作的通知》，其中要求对于经营烤鸭等油性较大食品的餐饮场所，其烹饪操作间油烟管道应视情及时有效清洗，清洗周期不宜超过30天，其他餐饮场所清洗周期不宜超过60天。

消防部门将督促各油烟设施清理单位结合《排油烟设施清洗技术规程》要求，规范、专业、负责的开展油烟道清洗工作。油烟设施清理单位需按要求填写《油烟管道清洗证明记录》，向清洗单位公开承诺清洗的时间、位置和效果。

以上内容参考：凤凰网—烟道清理不规范引发火灾北京消防集中约谈烟道清洗单位负

油烟管道清洗多久一次

油烟机下水道进灰尘是很常见的问题，由于长时间使用油烟机，油烟管道内的油脂和灰尘便会不断沉积，导致油烟机下水道进灰尘问题产生。这既影响了油烟机的效果，也容易引发卫生问题和安全隐患。因此，我们需要及时处理该问题，下面介绍几种有效的方法：

1.日常清洁：每次使用油烟机后，应当立即清理油烟机的滤网，清除油脂残留物。此外，定期清洗油烟机的排烟管道，可以减少管道内沉积的油脂和灰尘，防止进入下水道。

2.管道疏通：如果已经存在了油烟机下水道进灰尘问题，应当及时进行管道疏通。可以使用疏通剂、管道拖网等物品清理管道，也可以用专业清洗公司的服务，彻底清理沉积物。

3.更换下水道过滤器：可选择安装下水道过滤器，通过过滤器来阻拦灰尘和沉积物进入下水道。这种方法操作简单，价格也比较实惠，是一种常用的解决方法。

4.安装U型弯管：在下水管道的U型弯管处堆放沙子或细石头，可以帮助拦截灰尘和油脂残留，减少堵塞管道。

总之，解决油烟机下水道进灰尘的问题需要积极取措施，及时清理油烟管道和下水道，以确保油烟机的正常使用和家居环境的健康安全。

油烟管道清洗已成为整个社会餐饮单位关注的一项消防话题。

看到这个话题，有人当即会说：“两个月呀！”，对，北京市消防局早在2007年4月1日起实施的《北京市餐饮经营单位安全生产规定》，该规定明确阐述了为了加强安全安全生产监督管理，提高餐饮经营单位安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，其中第二十五条规定餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录；并在第三十五条第三款指出未按时清洗排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款；

早在2003年北京市消防局就出台了《北京市消防局关于加强对厨房烟囱、排油烟管道防火安全管理的通告》规定，单位油烟管道的清洗，每季度不应少于1次；

自此通告颁布起又因多家单位未按规定定期油烟管道而频发生火灾等事故，在同年又颁布《关于厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》，又再次强调了定期清洗油烟管道；

2008年4月份，为贯彻落实北京市又颁布了《关于发布2008年北京奥运会残奥会期间本市空气质量保障措施的通告》的通知，6月30日之前所有餐饮经营单位对油烟排放管道100%清理一次并保存记录；

现在除北京外，重庆自2009年12月1日起实施的《重庆市高层建筑消防安全管理规定》也规定了，宾馆、餐饮场所的厨房烟道、燃气管道未定期检查、清洗和保养的对单位处5000元以上10000元以下罚款，还有一些地区出台了相关文件不一一列举，作为厨房防火工作的重中之中，将来还会有更多的地区对油烟管道清洗出台相关法律法规。由以上相关法律足可以证明，对于油烟管道清洗的重视程度。北京光尘环保科技股份有限公司发布