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工程部员工培训总结（精选4篇）

　总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，因此，让我们写一份总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢？以下是我精心整理的工程部员工培训总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。

工程部员工培训总结1

　人的一生就像一列奔走不停的火车，有许许许多多的驿站，每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态，我加入了中铁九局成都分公司这样一个充满生机活力的团队中，开始了我的一个新的征程，也是在这样的一个全新的开始中，迎来了维持六天的新员工培训。

　在为期六天的培训中，由于公司事先对新进员工的培训工作作了周密细致的培训，再加上培训期间领导们关心、责任培训师细心的安排和新老员工积极的配合下，培训工作进行得紧张有序并取得很好的效果。

　这次培训的内容主要有形式任务教育、党务工会培训、企业文化介绍、安全教育、公司领导讲座、各部门负责人讲授有关规章制度和自身经验的传授等等，虽然整个培训的时间并不长，但在这短短的几天经历中，我的知识得到了更新、团队精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我受益非浅、深有体会。

　第一天上午，公司安排体检，下午是一个单位领导见面以及表彰大会。正式培训是从第二天开始的。8月2日，由党委副书记、纪委书记兼工会的赵洞明赵书记为我们上了第一堂课。赵书记从企业文化、九局的企业文化发展历程以及九局的企业文化建设成果三个大的方面为我们深刻形象的上了一堂形势任务教育课。在课堂中，我们了解了九局的发展历程，使我们对九局有了一个深层次的认识。同时，赵书记也分析了当前中国中铁、中铁九局以及九局成都分公司的形势任务，传达了九局20xx年的新思想、新任务。再对形势任务教育的同时，作为公司的党委副书记以及工会，赵书记介绍讲解了公司党支部以及工会组织。

　晚上，是建升房地产公司对新员工的培训。首先是房产经营部的贾雨飞对我们进行了房地产基础知识的培训，主要讲解了房地产方面的相关术语。接下来由张蕾对房产设计以及建筑风格作讲解。最后是邹江对房地产企业卡发手续办理的主要程序进行了讲解。对于房地产方面的相关知识的学习，作为一名九局新人，面对公司向房地产方向的转型，是及时同时也是重要的。

　第三天财务管理的培训，由宋文贤宋总讲解。宋总主要对财务管理的6个日常流程以及会计核算基本原则等进行了讲解。作为学财务的，这是十分重要的。

　而对于我们非财务专业的，熟悉公司的财务制度那也是有必要的。之后是由工程管理部的梁彦峰部长对施工技术管理进行了讲解。作为一名工程专业毕业的学生来说，这堂课就显得比较重要。施工技术管理办法内容很多，分得也很细，短短的两堂课并不能详细地讲解。针对这样的情况，梁部长通过划章节，挑重点，以清晰的条例让我们对于施工技术管理办法有了一个框架式的认识，对以后的学习起到了指导作用。

　第四天是由安全总监曹雪杉曹总对我们进行了新员工的`岗前培训。首先讲的是安全生产，对于一个企业，安全总是放在了第一位，而对于一个以施工为主的单位，安全生产显得尤为重要。对于安全的教育，曹总也是讲得极尽详细，可见其重要性。

　之后，我们又学习了团组织的相关知识。以及由宋总讲解的施工技术的相关知识。

　培训期间，公司组织了新老员工篮球赛、羽毛球赛、乒乓球赛，丰富了大家培训期间的生活。组织了集体聚餐，增进了相互的认识。8月5日晚，公司组织了卡拉ok，伴随着歌声，我们为期6天的培训生活结束了，这6天里学到了不少东西，而除了学到的，更多的则是思考。

　一是要加强同事之间的沟通，努力提高团队精神。在培训学习中，我深深地体会到人与人之间的沟通、同事之间的相互学习和团队精神是我们工作取胜的关键。在我们今后的实际工作中，无论自己从事哪个行业，哪个岗位，都离不开同事之间的配合，因为一滴水只有在大海中才能生存。既然需要配合，那么就必须沟通，只有不同部门之间、同时之间相互沟通、相互配合、团结一致，才能提高工作效率，进步更快。

　二是从改造自己入手，适应企业生存环境。当我们进入公司的第一天，我们就应该清楚的认识到自己已经是公司的一名员工，我们最起码的一点就是要通过努力工作来改造自己，当然改造的不仅仅是知识结构，还有素质和道德等方面的改造，因为德才兼备才是人才。

　三是从细微工作入手，积极调整个人心态。从学校到企业，环境变化非常大，所接触的人和事物一切都是新的，我们都需要时间来适应，公司聘用了我们，在某些方面已经得到了认可，但作为公司的新员工，我们要低调，要实干，要在荣耀面前退一步、在困难面前进一步，同时应该接受并保持这样一种心态：做事不贪大、做人不计小，因为细节决定成败。

　以上是我在这次培训中得到的一点体会，在此非常感谢公司领导给了我们新员工的这次培训，我会将在培训中学到的、体会到的进行再消化和融会到今后的工作实践中去，同时在把自己优越的方面展现给公司外，我还会时刻保持高昂的学习，不断地补充知识和努力改变自己的不足，使自己成为一名适应公司发展需要的优秀员工。最后我希望各位新员工和我一起来证明一份耕耘一份收获的道理；和我一起奋进，去感受成功后的自豪；让我们齐心协力，为中铁九局成都分公司更辉煌的明天而奋斗。

工程部员工培训总结2

　随着社会的不断进步和发展，燃气建设项目规模不断扩大，企业的生产方式和组织结构发生了深刻的变化。因此，为满足燃气工程日益严格的规范要求，为进一步规范工程施工流程，提高职工技能水平，增强职工业务素质，20xx年3月5日至6日，工程部在公司九楼举办技能强化培训班。工程部全体职工、各分子公司工程管理人员、监理及施工单位重点岗位人员约160人参加了此次培训班。

　本次培训邀请有多年工作经验的技术人员、客服管理人员、财务人员、工程管理人员针对在工程施工过程中物资领取、工程结算、技术要求、施工安全、操作规程和工程管理规范等方面做了认真、专业的讲解，结合观看典型违规操作和事故案例教育、试卷考试等形式，图文并茂又切合实际，大大提升了培训人员的听课热情和效率。

　20xx年3月5日上午对工程设计规范重点及公司设计施工相关要求进行宣贯，重点讲解施工规范、设计要求、各种仪器的使用和安装及制图标准等内容。要求严格按规范进行施工，熟练使用各种设备，正确快速的读懂图纸。

　20xx年3月5日下午对《物资购与仓储管理》、《华润燃气阳光工程管理办法》、《工程质量管理便携手册A部分：常规工程》及优质服务相关要求进行宣贯，重点讲解工程中领料退料流程及注意事项、华润燃气阳光工程内容和要求、服务礼仪、优质服务工期要求等内容，严格按标准要求进行日常施工管理工作。

　20xx年3月6日上午对《特种作业管理（动火、登高、临时用电）》、《安全生产知识》以及燃气安全事故案例教育进行宣贯，重点讲解施工中涉及到的重大危险源、日常工作流程、各种表单等，要求严格按流程开展日常工作，按要求填写各种工作表单，规范日常管理工作。

　20xx年3月6日下午对工程签证、工程结算管理等相关要求进行宣贯，重点讲解工程结算要求、流程及过程中遇到的问题和注意事项等内容，并对现场学员提出的各种问题进行答疑，要求保证各种施工资料准确完整真实，按标准进行结算。培训结束后对全体学员进行了培训考试，对学员们的培训效果进行评定，掌握其工作业务水平，更好的开展以后的工作。

　通过本次培训，参培人员对安全施工的重要性有了更深的认识，掌握了日常工程施工中流程细节及技术要求，清楚了工程签证、结算、物资供应的具体流程，提高了工作效率，为确保今后安全、有序、规范施工提供了保障。

工程部员工培训总结3

　20xx年即将过去，20xx年即将到来，回顾过去，展望下一个年度。我对平时部门的培训工作也有一些心得，总结收获，补充不足。这一年按照酒店的要求以及五星级酒店管理的标准，以提高人员的服务技能和服务质量为目标，通过加强了人员工作技能培训和提高工作效率的教育，不断提高整体的技术水平和维修能力。主要做了以下几点工作：

　 一、酒店意识的培训，提高员工的思想境界。

　树立服务意识，后台围绕前台转，保证设备正常运行，处处将确保酒店的正常营业和对客服务工作的顺利进行摆在第一位，高标准、高质量地完成各项工作任务，做到了应修必修，修必修好的原则。

　因今年部门有几个老员工相继离职，新员工需要重新从头开始培训，使新员工熟悉酒店的规章制度。明确自己的岗位责任，让所有员工熟练掌握所在岗位的操作流程和安全规范，提高员工的技术技能素质。使每位员工对自己负责的设备设施都能做到“四会”：会使用、会维护、会检查分析、会排除故障。当员工面对突发性的设备故障，或紧急情况时，懂得如何第一时间应对处理。

　 二、培训目的明确，培训内容完整。

　从员工的工作态度及行为，员工的业务知识及技能几方面进行培训：

　1、培训目的明确。通过职业道德及企业文化的培训，使员工形成正确的价值观及工作态度，确立应该做什么，不应该做什么。

　2、培训形成制度化，规范化。培训内容从基本常识、个人行为、内部管理及员工何时应接受培训,接受什么类型的培训,培训应由谁来负责，并使之制度化。

　3、做好培训。根据工程部的需要，明确各阶段的培训工作，并根据实际情况，不断添加培训内容，把培训工作落到实处。

　4、部门要有新气象。要有担当意识、协作意识、奉献意识、学习意识，以积极的态度和热情投入到工作中。

　 三、培训形式多样化，具有针对性。

　针对电工人员少，工作繁杂的情况，对培训工作提出更高的要求：

　1、全员参与，交替培训，互相补缺，成为全面手。

　2、加强实操培训。主要对消防主机操作，如何查监控，家用空调。冰柜.电子锁的维修，从实际动手，碰到的问题如何解决来提高技能。

　3、相互培训、节能降耗。对客房部的员工进行电器基础性知识的宣传，减少操作失误，延长设备设施的寿命，减少维修次数，节约耗材，降低成本。

　工程部的培训工作，领导重视，常抓不懈。他们深知，培训是对员工最好的。通过培训，使员工明确了自己的岗位职责以及对行为规范、考勤、仪容仪表等方面的要求，提高了专业技术水平和整体素质，增强了主人翁精神和工作责任感，为酒店的正常运营起到了重要的后勤保障作用。

　 四、安全知识培训

　安全工作要常抓不懈，没有安全，就没有顾客。所以在平时的工作中，让每一位酒店员工，时刻心中牢记“安全”。为达到这一目标，我配合好人事部门做好了每一次的新员工岗前安全知识的培训。并在每年6月和9月份组织各部门进行实际的灭火和逃生演练。因我部门工作的特殊性，所以在带电，爬高维修中，要时刻不忘安全，部门的每次晨会中，每月的安全知识培训中天天讲，次次讲。

　 下一年培训：

　酒店工程部员工的培训工作是经常性的，随着酒店的发展、部门人员的变动、动力系统运行时间的增加、设备设施的更新，有关对员工的要求、动力系统的操作规范、设备的维修技巧都会出现变更，这就要求部门的培训工作随之进行改进以适应情况的变化，而且现有的部门培训工作本身也可能存在不足之处，作为部门经理，要广泛听取反馈意见，不断总结学习，组织改进完善部门的培训工作。

工程部员工培训总结4

　20xx年xxx公司工程部在各级领导的关心和正确领导下，在部门全体人员的共同努力下，实现了部门全年安全生产的目标。回眸20xx年，工程部在培训工作上作出了不少成绩，为分公司的建设和发展，做出了应有的贡献。现把工程部20xx年度培训工作总结如下：

　 一、培训情况

　工程部于20xx年年初，按照分公司要求，及时制订并上报了本部门的年度培训，做好了培训工作的前詹性和性。

　 二、培训的实施情况

　本部门年度培训中，外培6项，其中3项因部门业务调整转移而取消，实际完成2项。内部安健环体系培训9项，完成9项，完成率为100%，学员满意度均为比较满意。达到了较好的培训效果，培训质量较高。

　 三、积极参加公司级的各种教育培训和演习活动

　工程部除了按搞好本部门的培训工作外，还积极参加分公司举办的多种形式的教育、培训、演练活动。参加并以一次性全部通过了全厂的安规考试、一次安全知识竞赛、两次安健环知识考试。以及一次防洪演习，一次安全教育警示片观看活动。通过这些措施，较大地提升了本部门员工素质。

　 四、部门员工参加培训的总学时数达标

　据归口管理部门的不完全统计，工程部20xx年度全体员工的年度培训总学时数均超过钻石安健环体系标准要求。这对部门员工安全生产管理、工程建设业务管理水平的提升起着极大的推动作用。

　 五、培训基础资料整理情况

　本部门已按分公司钻石安健环体系的要求，整理了培训基础资料，并按规定的时间向有关部门提交。

　 六、展望

　目前，工程部正在着手编制下一年度的培训，力争在下一年度的培训工作中，发扬优点，克服缺点，争取在新一年的培训工作中取得更大的成绩。

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打工是个辛苦的过程，也是人生中积累宝贵经验最廉价和最快速的方法。每个行业工资和提成这一块都是没有统一的标准的，具体也是各个公司定制的。你不用很刻意去了解，因为您的老板不一定能过参照其他公司的，这关系到规模和各种渠道和利润的关系。看你的描述你还是很勤劳的，也比较全能的，何不考虑自己学到经验后自己创业呢？当有了运营经验后，考虑资金的问题自然解决的方法就会有很多很多的了，只要经验够了就可增加成功的几率，也可以看出和判断一些风险。相信从这个角度去看问题，到了那个水平您的想法就不会仅仅想着“工资和提成”上了！呵呵

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大学生创业书1 一，运营模式 技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、**院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。 二，产品和服务 1、产品和服务描述 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。 2、竞争比较 同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度.。相对而言，我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。 3、、技术 咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对投资者的、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。三、市场分析 1、市场需求 (1)稳定的老客户。 (2)写字楼与宾馆客源。 (3)购物场所。 (4)成熟居民小区 (5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。 (6)如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。 2、行业发展趋势 (1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。 2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。 (3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。 3、竞争分析 (1)与强势品牌店的间接竞争。目前各大城市中星巴克(STARBUCKSCOFFEE),以及同样来自美国的COFFEEBEANERY，源自日本的真锅咖啡(MANABE)，都在平分秋色. (2)直接竞争对手。如台湾庄记咖啡、风尚咖啡、咖啡盒子(BO_CAFé)等等，规模都不太大，具有一定特色。 (3)营销规划 利用加盟店品牌和优势，迅速建立比利时的知名度、美誉度，稳固住老客源。 4、推广 (1)广告宣传 针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品，单页也可做成优惠券形式。 (2)营销 ①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。 ②时机成熟的时候，也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。 (3)服务营销 ①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为__生、**，他们会觉得很受尊重。 ②个性化服务。 在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。 大学生创业书2 一、餐馆名称： ___。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“__酒家”或“__荘” 二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆预计面积：280 ~ 350 M2 四、目标城市：—— 五、选址要求： 1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区; 2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼; 4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。 选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢(4__M规格)4 ~ 5个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算： 1.租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万 2.装修设计费用：800元 3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为_元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为_元;C.厨房面积为40 M2，装修强调排污、通风，费用为_元;D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修_元。 自己买材料，总共预计8万元 4.费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元 5.购买用具费用：A.3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇，共3000元，C.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元;D.厨房用具，共4.5万元;E. 桌凳，共5000元; F.其他(请见清单)，共计2000元，G.自动洗衣机1台，1000元 6.其他不可预计费用，2000元 八、餐馆装修风格说明： 1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平 2.大厅说明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米**桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准) 3.包厢装修与大厅一样 4.其他无特别要求 九、人员配备： 1.厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员 2.包厢：以5个包厢计算，5个服务员， 3.大厅：5个人，每四张台1个 4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。 十、运营费用明细： 1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 M2共计600元/月 2.排污费用：600元/月 3.水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月(暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好) 4.人员费用：A.工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为1000元/月，共计1800__ + 1400__ + 14__000 = ;B.住宿火食费用：住宿为2000元/月，火食费用以200元/人/月，共计18__00 = 3600元/月 5. 折旧费用： 6. 原材料：A.原料， 共元/周 7. 其他不可预知费用：1000元/月 十一、菜品说明： 1.坚持两个特色：A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。 2.坚持推重出新：A.不断推出新菜品，每月2个新菜品;B.跟季节变更，及更换菜品 3.消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均 35~60元/人。 总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润 十二、直接成本估计： 直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。 1.特色菜(挙头产品)成本控制在50% 2.中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内 3.中档常见成本控制在60%以内 4.低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。 以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品 十三、最终费用核算： 十四、其他问题点： 安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。 十五、优势与劣势： 本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校期是固定的，寒暑期间的客源会骤降，而寒期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 十六、财务状况分析 1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等 2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。 3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。 4.每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。 十七、风险与规避 1 外部风险 随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。 2 内部管理风险 餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。 3 市场风险 市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能： (1) 在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。 (2) 项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。 (3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。 4 原料风险 本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。 5 应对措施 (1)汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。 (2)严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。 (3)项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。 (4)进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。 (5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料的供给。 6 保险和法律 事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。 大学生创业书3 随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是发展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是的热点。 项目简介 社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 市场分析 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 我国目前人年均果品占有量约为45KG，与健康标准要求(70KG)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80KG)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万T。 选择理由 行业的需要：中国缺少水果的销售大户; 创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营; 全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下 新颖的销售方式：开放式的自选 多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费 水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果 庞大的市场：国家在20__年使人均消费水果达到48公斤，2030年53公斤。也就是说要2030年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40% 特色服务 1。水果行业是发展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是的热点。 也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内的水果零售、批发、连锁企业。 水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围：居住户在3000户)。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果20__年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。 分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量。 2。给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点 更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，用统一装修、统一店面布置、统一购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。 3。独特的引导消费 现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。 4。提供多种多样的服务来针对不同的消费群 水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。 5。深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要 随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。 竞争对手 1消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式，由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。 2大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于购量较大，购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。 我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的购优势和物流优势，在购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。 还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如好又多超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。 3农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。 我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。 4游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。 （一）、大学生毕业创业书模板（五篇） （二）、大学生小成本创业项目书模板（四篇） （三）、大学生创新创业项目书模板范文（两篇） （四）、大学生自主创业书范文（三篇） （五）、大学生毕业生就业创业项目书范文（三篇） （六）、大学生创业书模板范文（四篇） （七）、大学生创新创意创业项目书范文（三篇） （八）、毕业生低成本创新创业项目书范文（三篇） （九）、大学生创新创业项目书范文（三篇） （十）、大学生计算机专业创新创业项目书范文（两篇）

热水器讲解资料

那是是温度，代表冷藏室温度可以设定为：8°C、6°C、5°C、4°C、2°C，秋冬一般使用4°C或者5°C就可以了。

冷藏室温度可以设定为8°C、6°C、5°C、4°C、2°C。点亮的指示灯上面的数字为当前的温度设定值。用户可根据自己需要设定温度。

按下冷藏键，可进行冷藏室温度调节，每按一次，设定温度将切换至下一个温度，可循环调节。反复按动冷藏键，直至所需冷藏室设定温度。停止按动该键5秒钟后，最后的设定温度将被保存，并显示该设定温度。

扩展资料

使用冰箱的注意事项

1、生熟食物不能放一起。生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定，而且在生食中普遍都存在有各种以及细菌，喝熟食放在一起会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

2、食物入箱前别清洗。部分爱干净的市民，习惯将食物清洗，甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冰箱，其实，蔬果肉蛋表面有着自己的一层防菌“保护膜”，将保护膜洗掉后，反而有助于细菌入侵食物，加速食物腐败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物，可以用布擦拭后，套上保鲜袋再放入冰箱。

3、冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃。在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

博世—KKV20128TI/02使用手册

南下速冻柜好吗?

热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。

制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。

储水式电热水器贮满水通电后，电热水器内的电热管将电热水器内胆内的水加热，当加热到所设定的温度时电路自动断开，电热管停止加热，整机处于保温状态。当内胆内水温降低到某一温度时，电热管再次通电加热,这种状态循环往复，以便电热水器始终有热水可用。

扩展资料：

在电热水器内胆贮满水后，接通电源，电热水器内胆的加热管将内胆中的水加热，当加热到所设定的温度时，自动断开电源，加热管停止加热，整机处于保温状态。当内胆中温度降低到某一温度时，加热管再次通电加热，这种状态自动循环往复，以便热水器始终有热水使用。

用电安全在家庭安全中十分重要，而提及用电安全，热水器又是我们最常接触的电器之一，由于日常生活中存在线路老化、电器漏电、电线安装不规范、劣质电源插座等安全隐患，因此我们在选购时要格外注意。

百度百科-热水器

子展示柜，哪里有卖子冷藏柜的

好！南下速冻冰柜零下80度大容量冷冻柜急冻商用速冻机风冷低温液氮。价格：商品在爱购的展示标价，具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化，也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化，如用户与商家线下达成协议，以线下协议的结算价格为准，如用户在爱购上完成线上购买，则最终以订单结算页价格为准。

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加盟品牌的费用：加盟品牌的费用是加盟咋拌串串香品牌的第一笔费用，加盟品牌的费用当然是不一样的，加盟品牌的成本主要是根据店铺的规模而定，总的来说需要3-8万元，加盟品牌的成本非常便宜。店面租金：串串香店将在选定的商业街或商场等人流量大的地方开店，但这些地方依托交通便利，人流量大的优势，它通常是非常高的租金。如果你货比三家，100平方米的租店每月就在15000-22000元。如果您选择在小区楼下的开放，租金也相对较高，但与前者相比较低，租金大概是每月约5000-8000元。所以租店也根据您的店铺位置和区域的大小决定，在不同的地方产生的店面租金也有一定的差别。

装修费用: 装修费用也是开串串香的大投资。大多数消费者是广大的工人阶级，它更适合一般市民的消费水平。因此，小编认为，其串串香店的装饰风格可以跟随老百姓的风格，不必花哨。根据100平方米的装修店，其装修成本大概需要花费10万元。除了上述开串店所需的费用外，还有一项最重要的费用，就是材料费。对于餐饮业来说，食物的新鲜和健康是一家餐馆的灵魂。从100平方米到200平方米的连锁加盟店开始，每天的新鲜食材成本大约在5万元左右，调味品则在1000-2000元左右。