丰台区修冰箱的_丰台区修冰箱

1.中国制冷空调设备维修安装企业资质证书 有用么

这是我在网上帮你找的 我看了 还不错 希望对你有用

直径20厘米的圆形模：砂糖 110克 玉米淀粉 10克 蛋白 180克（大概是四个鸡蛋的蛋白) 蛋黄 80克(也是四个鸡蛋) 水 60克 色拉油 60克 面粉 100克

1) 砂糖中加入玉米淀粉 备用

2）用电动打蛋器（高速档）将蛋白打出泡沫，使其呈尖角状

3) 泡沫打好后在打蛋器旋转状态下分四次加入 1），加入砂糖后，蛋白会松散，继续搅打使其呈尖角状。

4) 呈尖角状后，调整打蛋器的速度为中低速，然后使打蛋器画圆似的垂直旋转，使泡沫浓缩

5）大概十分钟后可换用手动打蛋器，当手感觉搅拌吃力时，说明可以停止搅拌

6）另取一盆，将蛋黄，水，油混合，像画圆一样搅拌（用电动打蛋器低速档，若用高速档不易乳化）

7）搅拌至表面自然形成一层泡沫，手动搅拌感觉粘即可。加入面粉，同样像画圆一样搅拌（若用电动搅拌器，旋转部分一定要保持垂直，用中低速档），只有粘性即可。

8）使用5）的蛋白之前，要确认蛋白泡沫是否浓缩，若松散了，应再搅拌一次至浓缩

9）蛋白呈良好状态后，取比7）项的材料稍少一点的蛋白与7）项充分混合

10）将剩余的所有蛋白与9）混合，用刮刀（平板勺）沿盆壁由下向上搅拌，使材料能充分混合均匀，混合好的材料能顺畅地从刮刀上垂直下落就算搅拌好了

11）准备模子，现在模内涂一层黄油，再轻铺上一层面粉，这样做烤好的蛋糕非常容易脱模。

12）将9）项直接倒入准备好的模子，要一次完成。放入烤箱

13）150—160度 烤30—40分钟

14）材料膨胀起来后，用竹签插入中间，拔出竹签没有粘着面料即算烤好

虽然步骤多了一点，但材料简单，且非常容易成功。戚风蛋糕：直径20厘米的圆形模：砂糖 110克 玉米淀粉 10克 蛋白 180克（大概是四个鸡蛋的蛋白) 蛋黄 80克(也是四个鸡蛋) 水 60克 色拉油 60克 面粉 100克

1) 砂糖中加入玉米淀粉 备用

2）用电动打蛋器（高速档）将蛋白打出泡沫，使其呈尖角状

3) 泡沫打好后在打蛋器旋转状态下分四次加入 1），加入砂糖后，蛋白会松散，继续搅打使其呈尖角状。

4) 呈尖角状后，调整打蛋器的速度为中低速，然后使打蛋器画圆似的垂直旋转，使泡沫浓缩

5）大概十分钟后可换用手动打蛋器，当手感觉搅拌吃力时，说明可以停止搅拌

6）另取一盆，将蛋黄，水，油混合，像画圆一样搅拌（用电动打蛋器低速档，若用高速档不易乳化）

7）搅拌至表面自然形成一层泡沫，手动搅拌感觉粘即可。加入面粉，同样像画圆一样搅拌（若用电动搅拌器，旋转部分一定要保持垂直，用中低速档），只有粘性即可。

8）使用5）的蛋白之前，要确认蛋白泡沫是否浓缩，若松散了，应再搅拌一次至浓缩

9）蛋白呈良好状态后，取比7）项的材料稍少一点的蛋白与7）项充分混合

10）将剩余的所有蛋白与9）混合，用刮刀（平板勺）沿盆壁由下向上搅拌，使材料能充分混合均匀，混合好的材料能顺畅地从刮刀上垂直下落就算搅拌好了

11）准备模子，现在模内涂一层黄油，再轻铺上一层面粉，这样做烤好的蛋糕非常容易脱模。

12）将9）项直接倒入准备好的模子，要一次完成。放入烤箱

13）150—160度 烤30—40分钟

14）材料膨胀起来后，用竹签插入中间，拔出竹签没有粘着面料即算烤好

这种戚风蛋糕虽然步骤多了一点，但材料简单，且非常容易成功，偶作过很多次。还可在砂糖中混入8克红茶末座成很好吃的红茶蛋糕哦！:)

蛋糕速法油和泡打粉的作用差不多，如果你在北京，丰台区岳各庄批发市场两种东西都有卖的，葡萄干最好还是拌在蛋糕面糊中

我的模具大部分都是在宜家买的，现在宜家卖的模具大多数是瓷的和玻璃的，不过基本上和金属的没有区别，用就行了，但一定要看好是标明可用于烤箱的。丰台区岳各庄批发市场也有卖模具的，还是活底的，方便脱模，但质量稍微差了一点，还有卖很多小模具的，蛮好玩的。北京有一些大商店里也卖模具，样式少得可怜，但质量一级棒，我在双安商场买过一个方形模具，不粘的，非常好用。

泡打粉和发酵粉就是一回事，岳各庄批发市场有卖的，3元一袋，500克。逛大超市时也可留意一下卖淀粉的地方，如果有卖一般会摆在淀粉的旁边

微波炉烤蛋糕

先看看准备的材料：

低筋面粉 80g 泡打粉 5g

鸡蛋 4只 牛奶 60ml

白糖 80g 油 少许

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！

将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……

先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……

我打我打我打打打~~~~~~

手有点酸耶~为了革命！还是要坚持

一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。

看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

然后就可以进微波炉了！

想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。

微波炉调至中高档火力，5分钟左右。

5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

在这5分钟内，大家也别闲着，可以收拾清理战场，把碗啊盆啊的洗干净，然后等着蛋糕出炉。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~

想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干~~

完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。

偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P

虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。

和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！

关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。

总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

可可海绵蛋糕

原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。

用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。

制法：

（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。

（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。

（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。

（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。

（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。

香草海绵蛋糕

原料：鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。

用具：搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。

（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖和香兰素或香草粉，放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。

（3）轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉，稍加拌匀后，加入生菜油及脱脂淡奶，继续拌至匀透成蛋糕司。

（4）将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，入烤箱烘烤。

（5）约烤30分钟，蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。

香橙海绵蛋糕

原料：鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。

用具：搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

（1）预热烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。

（2）将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。

（3）在搅拌桶内倒入蛋黄、细盐及一半白糖，上搅拌机搅打至稠厚并泛白，再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛奶和香澄浓汁以及生菜油，全部拌匀透。

（4）将蛋白和另一半白糖放入另一搅拌桶内，上搅拌机搅打成软性泡沫状，拌入蛋黄混合物，拌和均匀，装入备用的蛋糕圈内，并顺势抹平，进烤箱烘烤。

（5）约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。

杏仁海绵蛋糕

原料：鸡蛋500g、白糖250g、脱脂淡奶适量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脱油50g。

用具：搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火170℃），在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。

（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖上，搅拌机搅打至泛白并成厚乳沫状时，加入适量脱脂淡奶，转用中速或低速搅打一会儿。

（3）仔细地将筛过的低筋粉和杏仁粉拌入，稍加拌匀后，再加入溶化的白脱油，拌和匀透，装入备用的蛋糕圈内，进烤箱烘烤。

（4）约烤30分钟，至蛋糕完全熟透时取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。

蜂蜜海绵蛋糕

原料：蛋糕乳化油20g、温水少许、鸡蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、发酵粉5g、花生酱100g、溶化白脱油45g、脱脂淡奶适量。

用具：搅拌盆、蛋扦、搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

（1）将蛋糕乳化油和温水一起放在搅拌盆内，用蛋扦搅打均匀备用。

（2）预热烤箱至170℃（或上火170℃、下火160℃），在烤盘内铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。

（3）将乳化油倒入搅拌桶内，打入鸡蛋并加入白糖，上搅拌机搅打至完全膨松。

（4）将筛过的面粉和发酵粉慢慢地倒入搅拌桶，稍加拌匀后，再加入花生酱和溶化的白脱油以及脱脂淡奶，拌和匀透。

（5）将拌匀的物料装入备用的蛋糕圈内，并顺势抹平表面，进烤箱烤，约40分钟，至完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。

注：蛋糕乳化油又称“SP”，能使蛋糕加快乳化，体积蓬松，特别适用于大生产，但生产出来的蛋糕收缩比稍有增加。花生酱可用烤香脆的花生仁，加水磨制而成。

咖啡海绵蛋糕

原料：鸡蛋8只、鸡蛋黄3只、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脱油180g、脱脂淡奶适量。

用具：搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

（1）预热烤箱至180℃（或上火185℃、下火165℃），在烤盘内铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。

（2）将鸡蛋和鸡蛋黄一起放入搅拌桶内，加入白糖和速溶咖啡，上搅拌机搅打至成稠厚的乳沫状。

（3）将低筋粉过筛后，细心地倒入搅拌桶，并搅拌均匀，然后再加入溶化的白脱油和脱脂淡奶，全部混合拌匀。

（4）将混合好的物料装入备用的蛋糕圈内，并顺势用手抹平表面，进烤箱烘烤。

（5）约烤35分钟，至完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，至冷却后即可使用。

草莓海绵蛋糕

原料：鸡蛋500g、白糖275g、细盐4g、草莓果酱100g、低筋粉250g、玉米淀粉25g、生菜油50g、脱脂牛奶适量。

用具：搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

（1）预热烤箱至170℃（或上火165℃、下火155℃），在烤盘内铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。

（2）将鸡蛋和白糖及细盐一起放在搅拌桶内，上搅拌机搅打至完全膨松，加入草莓果酱，用中速稍加搅打。

（3）将低筋粉和玉米淀粉一起过筛，然后慢慢地加到搅拌桶内，并搅拌均匀，再加入生菜油和脱脂牛奶，混合拌匀。

（4）将搅拌好的物料装入备用的蛋糕圈内，进烤箱烘烤，约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷透后即可使用。

樱桃海绵蛋糕

原料：糖渍樱桃120g、鸡蛋570g、白糖270g、低筋粉300g、生菜油60g、脱脂牛奶适量。

用具：粉碎机或斩刀、搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

（1）预热烤箱至175℃（或上火170℃、下火160℃），在烤盘内铺上垫纸，再放上蛋糕圈备用。

（2）将糖渍樱桃用粉碎机或用斩刀剁成碎末备用。

（3）将鸡蛋和白糖一起放在搅拌桶内，上搅拌机搅打至泛白并成厚乳沫状。

（4）将面粉过筛后，细心地拌入搅拌桶，并依次加入备用糖渍樱桃碎末、生菜油及脱脂牛奶，全部混合以后，将其装入备用的蛋糕圈内，进烤箱烘烤。

（5）约烤35分钟，至完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷透后即可使用。

香蕉海绵蛋糕

原料：鸡蛋500g、白糖300g、香蕉果酱100g、生菜油50g、低筋粉200g、玉米淀粉100g、脱脂牛奶适量。

用具：搅拌盆、搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

（1）预热烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盘内铺上垫纸，再放上蛋糕圈备用。

（2）将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，分装在两只搅拌盆内备用。

（3）将蛋黄和一半的白糖放入搅拌桶内，上搅拌机搅打至泛白并成浓厚乳沫状，依次加入香蕉果酱、生菜油、筛过的面粉和玉米淀粉以及脱脂牛奶，并不停的搅打，匀透备用。

（4）将蛋白和另一半白糖放入搅拌桶内，搅打成硬性泡沫状，混入蛋黄混合物，并搅打均匀，装入备用的蛋糕圈内，顺势抹平表面，进烤箱烘烤。

（5）约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，覆在蛋糕板上，冷透后即可使用。

芒果海绵蛋糕

原料：鸡蛋600g、芒果果酱60g、溶化的白脱油60g、低筋粉150g、脱脂牛奶适量、白糖150g。

用具：搅拌盆、搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

（1）将烤箱预热至170℃（或上火170℃、下火160℃），烤盘内铺上垫纸，再放上蛋糕圈备用。

（2）将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，盛放在两只搅拌盆内备用。

（3）将蛋黄放入搅拌桶内，上搅拌机搅打至泛白，加入芒果果酱和溶化的白脱油，继续搅打匀透，再放入低筋粉打匀，最后加入适量脱脂牛奶拌匀。

（4）将蛋白和白糖放在另一搅拌桶内，搅打至软性泡沫状时，拌入蛋黄混合物，拌和匀透，装入备用的蛋糕圈内，进烤箱烘烤。

（5）约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，覆在蛋糕板上，待冷透后即可使用。

玉米蛋糕制作方法

主要原料 黄玉米面25公斤，糖稀0．6公斤，鸡蛋，小苏打、盐、鲜牛奶适量。

设备用具 烤箱、蛋糕模具。 制作方法 取磨细的黄玉米面2．5公斤，糖稀0．6公斤，白糖、盐、鲜牛奶适量。将原料混合、拌匀，置于锅内蒸30分钟，然后取出冷却。将鸡蛋打好，取适量小苏打加在少量过罗的细面中，把它们一起放入蒸过的原料中，拌匀。然后把原料分别装进蛋糕的模具中。送入烤箱进行短时间烘烤，即成玉米蛋糕。玉米蛋糕食之松软香甜，别具风味。

望采纳 (*^__^*) 嘻嘻……

中国制冷空调设备维修安装企业资质证书 有用么

楼主好，看 楼上的回答。我的是带答案的，哈哈！

八年级（下）物理强化训练

第七章 复习

山东省曲阜市实验中学 张华 （273100）

基础知识巩固：

一、填空。

1、在空气、钨丝、油、大地、盐水、碳棒、玻璃、人体、石灰水中，属于绝缘体的有_______________ 。

2、如图1所示，A，B为两验电器，A带正电，B带负电。用一条金属棒将两验电器的金属棒接通的瞬间，实际发生定向移动的是________，方向是由______到______，电流的方向是由______到______。

3、在图2所示的电路中，甲、乙、丙是3个电表，闭合开关S，灯L1、L2串联，电路中 是电流表， 是电压表。当L1、L2并联是时， 是电流表， 是电压表。

4、两节干电池串联起来的电压是______V；家庭电路的电压是______V；不高于______V的电压是安全的．

5、电阻的国际单位制主单位是 。把导体两端加 的电压，导体中通过电流强度是 时，导体电阻规定为 Ω。

如果某导体两端电压是5V，导体通过的电流强度是2A，则导体的电阻是 Ω。

6、如图3所示电源电压不变，当滑动变阻器滑片P向右移动时，电压表V的示数变（“大”或“小”或“不变”） ，电流表A1的示数变（“大”或“小”或“不变”） ，A2的示数变（“大”或“小”） 。

7、三个阻值相等的电阻, 串联后的等效电阻是180Ω，则它们并联后的等效电阻是 Ω。

8、 学了电路的串并联知识后，小文问“家中的电视机、电灯、电风扇等用电器之间是什么方式连接？”“当然是并联”小玲回答说。哪些现象能说明它们是并联的？

（举一例）；

9、在图4中，只闭合开关S1时，电流通过灯 ，它们是 联．当S1、S2闭合时，电流通过灯 。当S1、S3闭合时，电流通过灯 。当S1、S2、S3都闭合时，电流通过灯 ，它们是 联．

10、两定值电阻甲、乙中的电流与电压关系如图5所示，甲的电阻为 Ω；将甲和乙并联后接在电压为2.0V的电源两端，干路中的电流为 A.

二、选择题

11、如图6所示，电源电压不变，闭合开关S后，当滑动变阻器的滑片P向上滑时，下列判断正确的是（ ）

三只电表的示数都增大

三只电表的示数都变小

C、电表A1的示数变小，电表V和A2的示数不变

D、电表A和A2的示数都变小，电表V的示数不变

12、如图7所示的电路，闭合开关S后，灯L1和L2都能正

常发光，电表完好，如果将电压表和电流表互换，那么将

出现的现象是（ ）

A、电压表示数不变，灯L1和L2不亮

B、电压表示数变小，灯L1和L2变亮

C、电流表示数变大，等L1和L2变亮

D、电流表、电压表烧坏，灯L1和L2不亮

13、用电压表测灯L1两端的电压，如图8所示四个电路图中，正确的是（ ）

14、对欧姆定律公式I＝U / R的理解，下面的哪一句话是错误的？ ( )

A．对某一段导体来说，导体中的电流跟它两端的电压成正比

B．在相同电压的条件下，不同导体中的电流跟电阻成反比

C．导体中的电流既与导体两端的电压有关，也与导体的电阻有关

D．因为电阻是导体本身的一种性质，所以导体中的电流只与导体两端的电压有关，

与导体的电阻无关。

15、如图9所示的电路，当S断开与闭合时，电流表的两次示数之比是1∶3，由此可知R1∶R2是( )

A．1∶3 B．1∶2 C．2∶1 D．3∶1

16、关于图10中的实物连接图，下列说法正确的是（ ）

A．L1和L2是串联 B．L1和L3是串联

C．L1、L2、L3是串联 D．L1、L2、L3是并联

17、在如图11所示的各电路中，开关S闭合后，小灯炮

L1、L2都能发光的是（ ）

18、现有六种物品：铜条、玻璃丝、铅笔芯、水银、塑料棒、陶瓷片.小明将它们分成两类，如下表所示.小明是按物质的哪种物理属性对它们进行分类的 ( )

第一类 第二类

铜条 铅笔芯 水银 玻璃丝 塑料棒 陶瓷片

A．密度 B．磁性 C．硬度 D． 导电性

19、一般家庭的卫生间都要安装照明灯和换气扇。使用时，有时需要各自独立工作，有时需要它们同时工作。在图12所示的电路，你认为符合上述要求的是（ ）

20、如图13所示，粗心的小强把电流表当作电压表接在了L1的两端。此时如果闭合开关，一定会发生（ ）

A、电源短路 B、电流表损坏

C、L1不亮 D、L的灯丝烧断

21、导体能够导电，是因为导体中( )

A： 有能够自由移动的质子。 B： 有能够自由移动的电荷。

C： 有能够自由移动的中子。 D： 有能够自由移动的原子。

22、 在图14电路中，当开关S1、S2断开或闭合时，下列关于三灯连接的情况中，错误的是( )．

A．S1、S2都断开，L1、L2串联

B．S1、S2都闭合，L1、L3并联

C．S1断开、S2闭合，L1、L3串联

D．S1断开、S2闭合，只有L1能发光

23、如图15，A、B是同种材料制成的电阻，它们的长度相等，

A的横截面积是B的两倍，将它们串联在电路中，则加在A、B上的电压UA、UB和通过

A、B的电流IA、IB间的关系正确的是（ ）

A． IA=IB B． IA >IB

C． UA=UB D． UA>UB

24、为维护消费者权益，某技术质量监督部门对市场上的电线产品进行抽查，发现有一个品牌电线中的铜芯直径明显比电线规格上标定的直径要小，引起电阻偏大。从影响导体电阻大小的因素来分析，引起这种电线电阻不符合规格的主要原因是（ ）

A.电线的长度 B．电线的横截面积 C.电线的材料 D．电线的温度

能力训练

给你下列器材：一个低压电池组、一只灯泡、一只开关、一只电铃和若干细导线．请你设计一个自动放养奶牛的装置图．要求：用细导线将牛群围住，合上开关后，当牛在圈内吃草时，小屋内灯亮而铃不响；当牛碰断了圈住的细导线到圈外时，电铃便会响起来，放牛的人能及时发现．

2、小明测量某电阻R的阻值时，已连接如图16电路：

（1）同桌又补了一根导线，使电路完整。请你在图16中画出这根导线。

（2）闭合开关前，应将滑动变阻器的滑片滑到 端（请选“A”或“B”）；

（3）小明正确操作测得数据如下，电流表第3次示数如图17，请你帮小明填人下表空格中。

（4）最终测得的电阻阻值为 欧（计算结果保留一位小数）。

3、小明和小华做“探究导体电阻大小与长度关系”的实验。他们准备在图18中的A、B两点间接人待研究的电阻丝，电源电压恒定，忽略灯丝电阻随温度变化的影响，待用电阻丝的规格如下：

(1)他们应选择序号为 的两根电阻丝来探究；

(2)正确选择后，他们将所选电阻丝分别接入A、B两点间，闭合开关，通过观察灯泡的亮暗或电流表的示数来比较电阻丝电阻的大小。实验中，两次电流表指针均有偏转，但第二次的示数小于第一次的示数，说明第二次接人电路的电阻丝的阻值 (选填“较大”或“较小”)，同时小华发现第二次实验中灯泡不亮，你认为原因是

(3)以上(2)中判断电阻大小关系的方法在初中物理中经常用到，以下描述中能体现这种方法的是( )

A．水压使水管中形成水流，类似地，电压使电路中形成电流

B．根据物质在常态下的形状和体积是否固定，可将物质分为三态

C，通过观察木块被运动物体撞后移动距离的大小，可比较运动物体动能的大小

D．研究滑动摩擦力大小与压力大小的关系，应控制接触面粗糙程度相同

(4)科学研究表明：在导体的材料、横截面积和温度相同的条件下，导体电阻的大小与长度成正比。你认为他们用上述(2)中的方案能否得到这个结论?请用欧姆定律加以解释。

(5)若电流表损坏，换用一只电压表，仍然利用上述器材来探究导体电阻的大小与长度是否成正比，请画出一个能反映该实验原理的电路图。(电阻丝用电阻符号表示，导线根数不限。)

4、润州中学九年级同学在学习电路时,自制水果电池，他们把铜片、铁片插入橙子中，并在铜片和铁片间接入小电灯，小电灯发光：为了进一步探究影响水果电池电压的因素，同学们进行了猜想，其中：

小王同学猜想：水果电池的电压与水果的种类有关；

小张同学猜想：水果电池的电压与铜片和铁片插入水果的深度有关；

小李间学猜想：水果电池的电压与插入铜片和铁片间的距离有关．

请你任选以上一种猜想进行探究，并完成下列问题．

（1）写出实验步骤．

（2）设计一个供记录实验数据的表格．

（3）在测量水果电池的电压之前，先要判断电池的正负极．请写出用电压表判断正负极的方法．

参考答案：

基础知识巩固

一、填空。

1、空气、油、玻璃 ；2、电子，B, A, A, B; 3、乙，甲、丙，甲、丙，乙；

4、3，220，36； 5、Ω ， 1V, 1A, 1; 2.5; 6、不变，不变，小；7、30；

8、因为它们可以独立工作； 9、L1L2L3,串，L3， L1, L2L3, 并；10、5，0.6;

二、选择题。

11C, 12A, 13B, 14D, 15C, 16D, 17D, 18D, 19D, 20C, 21B, 22C, 23A, 24B;

能力训练

略； 2、（1）略，（2）A, (3 )0.5, (4)4.7

3、（1）2、4，（2）较大，电流太小（3）C,(4)不能，根据欧姆定律，在电压一定的条件下，通过导体的电流与导体的电阻成反比。此方案不能控制电阻丝两端的电压一定；

（5）见图19

4、略

一、填空题(每空1分，共34分)

1．用丝绸摩擦过的玻璃棒靠近原来不带电的验电器的金属球时，金属箔会张开，此时金属球上带________电，金属箔带________电．如果用玻璃棒接触验电器的金属球，一些电子会从________转移到________，结果验电器带上________电荷．

2．如图所示，要使L1和L2串联，应闭合开关________，断开开关________；如果要使L1、L2并联，则应闭合开关________，断开开关________；如果三只开关全闭合，电路发生________．

3．如果导体两端的电压是1 V，通过的电流是1 A，这段导体的电阻是________W，若该导体两端的电压是2 V时，电阻是________W，若不加电压，流过的电流为0 A时，其电阻是________W．

4．一台洗衣机在220 V电压下工作时，通过电动机的电流为0.8 A，则电动机工作时的功率为________W，其物理意义是________，通电10 min，电流做功为________kWh，合________J．

5．小明修理电子设备时，需要一个12 W的电阻，但他手边只有电阻值是30W、25W、20W、10W、8W、4W、2W的电阻各一个，他可以选择其中________W和________W的两个电阻________联．

6．安装照明电路所用的电线，其芯线是用金属做的，芯线外面包的是一层橡胶或塑料，这是因为金属是________体，橡胶或塑料是________体．

7．我国照明电路中，交流电的频率是________Hz，可知电路中的电流方向每秒改变________次．

8．家庭电路中电流过大的两个原因是________和用电器的总________过大，为了避免由于电流过大而发生事故，电路中必须安装________．

9．电动机是根据________现象制成的，为了使转子绕同一方向转动，直流电动机上安装了________．

10．根据电磁感应原理制造了________机；闭合电路一部分导体在磁场中做切割磁感线运动时，产生的感应电流方向和________有关．

11．电磁铁实际上就是一个________，它的磁性强弱与其中的________大小有关，还与线圈的________有关．

二、选择题(每题3分，共30分)

12．关于导体和绝缘体，下列说法中错误的是( )

A．各种金属都是导体，而非金属都是绝缘体

B．绝缘体不容易导电，但可以带电

C．玻璃加热到一定程度时，可以变成导体

D．好的导体和好的绝缘体都是重要的电工材料

13．下列装置属于电热器的是( )

A．电熨斗 B．电视机

C．电动机 D．蓄电池

14．白炽灯通常用钨丝作为灯丝，这主要是因为钨的( )

A．熔点高 B．比热容大

C．导电性好 D．容易氧化

15．下列说法中，错误的是( )

A．1820年，丹麦物理学家奥斯特首先发现了电流的磁效应

B．通电螺线管的极性跟电流方向间的关系可用右手螺旋定则来判定

C．在线圈匝数一定的电磁铁中，通过的电流越大，磁性越强

D．电动机是应用电磁感应现象制成的

16．关于磁场的下列说法中正确的是( )

A．地磁南极在地理南极附近

B．地磁的南极与地理北极完全重合

C．磁场对任何物质都有力的作用

D．磁场对放入其中的磁体有力的作用

17．当温度不变时，决定导体电阻大小的因素是( )

A．加在导体两端的电压

B．通过导体的电流

C．通过导体横截面的电荷量

D．导体的材料、长度和横截面积

18．关于电功率的概念，下列说法中正确的是( )

A．电功率是反映电流做功多少的物理量

B．电功率是反映电流做功快慢的物理量

C．电功率是反映电流做功效率的物理量

D．电功率是反映电源工作能力的物理量

19．下列情况下，不符合安全用电要求的是( )

A．检修家庭电路时应先拉开闸刀开关

B．开关应接在火线上

C．洗衣机、电冰箱的金属外壳不需要接地

D．选用熔丝时，应使它的额定电流等于或略大于电路中的最大正常工作电流

20．加在导体两端的电压是4 V，通过导体的电荷量是5 C，电流通过导体所做的功是( )

A．9 J B．0.8 J C．1.25 J D．20 J

21．下列用电器中，不属于电磁铁的应用的是( )

A．电铃 B．电炉

C．电磁起重机 D．电磁继电器

三、实验题(22题10分，23题6分，共16分)

22．某同学利用如图所示的器材，用伏安法测小灯泡的电阻．

(1)请在电路图的圆圈内标出电表类型，并用画线代替导线把实物图连接好．

(2)在开关闭合前，应将下图中的滑动变阻器的滑片P移到________端．

(3)若闭合开关灯不亮，但电压表示数大约等于电源电压，此时故障可能是

________．

(4)如果电源电压未知但保持不变，已知滑动变阻器的最大阻值为Rm，只允许使用两只电表中的任意1只，你能测出灯泡的电阻吗？请在虚线内画出电路图，写出需测的物理量和Rx的最终表达式．

需测的物理量________________________________________________________．

Rx的最终表达式______________________________________________________．

23．在“研究电磁铁”的实验中：

(1)所用的实验器材是一个线圈匝数可以改变的电磁铁、电源、开关、滑动变阻器、导线、________和一小堆大头针．

(2)实验中，通过观察通电时电磁铁________的多少来判断电磁铁磁性的强弱．

(3)在研究电磁铁磁性强弱跟线圈匝数的关系时，增加通电线圈匝数的同时，还必须注意调整滑动变阻器滑片位置，使________保持不变．

四、计算题(24题8分，25题12分，共20分)

24．把R1和R2串联后接到电压为12 V的电路中，通过R1的电流为0.2 A，R2两端的电压是4 V．试求：

(1)R1和R2的电阻各是多少？

(2)如果把R1和R2并联后接入同一电路中，通过干路的电流是多少？

25．如图所示的电路中，R1＝15W，R2＝10W，闭合S，电压表示数为12 V，求：

(1)该电路中的电流；

(2)电源电压；

(3)5 min内，电阻R2上产生的热量．

参考答案

一、填空题

1．负 正 金属球 玻璃棒 正

2．S3 S1、S2 S1、S2 S3 短路

3．1 1 1

4．176 电动机在1 s内做功176 J 0.029 105600

5．10 2 (或8 4)串(或30 20 并)

6．导 绝缘 7．50 100

8．短路 功率 熔断器

9．通电线圈在磁场里受力转动的 换向器

10．发电 磁场方向

11．带有铁芯的通电螺线管 电流强度 匝数

二、选择题

12．A 13．A 14．A 15．D 16．D 17．D 18．B 19．C 20．D 21．B

三、实验题

22．(1)图略 2分 (2)最右 2分

(3)灯泡断路 2分

(4)图略 2分 滑动变阻器接入的阻值为0时的IL 滑动变阻器接入的阻值为最大时的IL′Rx?＝IL′Rm/(IL′-IL) 或滑动变阻器接入的阻值为0时的UL 滑动变阻器接入的阻值为最大时的UL′ Rx＝UL′Rm/(UL′-UL) 2分

23．(1)电流表 2分

(2)吸引大头针 2分

(3)线圈中的电流强度 2分

四、计算题

24．解：(1)I1＝I2＝I＝0.2 A 1分

U1＝U-U2＝12 V-4 V＝8 V 1分

R1＝U1/I1＝8 V/0.2 A＝40W 1分

R2＝U2/I2＝4 V/0.2 A＝20W 1分

(2)I1′＝U1′/ R1＝12 V/40W＝0.3 A 1分

I2′＝U2′/ R2＝12 V/20W＝0.6 A 1分

I′＝I1′＋ I2′＝0.3 A＋0.6 A＝0.9 A 2分

25解：．(1) I＝I1＝U1/R1 2分

I＝12 V/15W＝0.8 A 2分

(2)U2＝IR2＝0.8 A×10W＝8 V 2分

U＝U1＋U2＝12 V＋8 V＝20 V 2分

(3)Q2＝I22R2t 2分

Q2＝(0.8 A)2×10W×5×60 s＝1920 J 2分

八年级（下）物理强化训练

第七章 复习

山东省曲阜市实验中学 张华 （273100）

基础知识巩固：

一、填空。

1、在空气、钨丝、油、大地、盐水、碳棒、玻璃、人体、石灰水中，属于绝缘体的有_______________ 。

2、如图1所示，A，B为两验电器，A带正电，B带负电。用一条金属棒将两验电器的金属棒接通的瞬间，实际发生定向移动的是________，方向是由______到______，电流的方向是由______到______。

3、在图2所示的电路中，甲、乙、丙是3个电表，闭合开关S，灯L1、L2串联，电路中 是电流表， 是电压表。当L1、L2并联是时， 是电流表， 是电压表。

4、两节干电池串联起来的电压是______V；家庭电路的电压是______V；不高于______V的电压是安全的．

5、电阻的国际单位制主单位是 。把导体两端加 的电压，导体中通过电流强度是 时，导体电阻规定为 Ω。

如果某导体两端电压是5V，导体通过的电流强度是2A，则导体的电阻是 Ω。

6、如图3所示电源电压不变，当滑动变阻器滑片P向右移动时，电压表V的示数变（“大”或“小”或“不变”） ，电流表A1的示数变（“大”或“小”或“不变”） ，A2的示数变（“大”或“小”） 。

7、三个阻值相等的电阻, 串联后的等效电阻是180Ω，则它们并联后的等效电阻是 Ω。

8、 学了电路的串并联知识后，小文问“家中的电视机、电灯、电风扇等用电器之间是什么方式连接？”“当然是并联”小玲回答说。哪些现象能说明它们是并联的？

（举一例）；

9、在图4中，只闭合开关S1时，电流通过灯 ，它们是 联．当S1、S2闭合时，电流通过灯 。当S1、S3闭合时，电流通过灯 。当S1、S2、S3都闭合时，电流通过灯 ，它们是 联．

10、两定值电阻甲、乙中的电流与电压关系如图5所示，甲的电阻为 Ω；将甲和乙并联后接在电压为2.0V的电源两端，干路中的电流为 A.

二、选择题

11、如图6所示，电源电压不变，闭合开关S后，当滑动变阻器的滑片P向上滑时，下列判断正确的是（ ）

三只电表的示数都增大

三只电表的示数都变小

C、电表A1的示数变小，电表V和A2的示数不变

D、电表A和A2的示数都变小，电表V的示数不变

12、如图7所示的电路，闭合开关S后，灯L1和L2都能正

常发光，电表完好，如果将电压表和电流表互换，那么将

出现的现象是（ ）

A、电压表示数不变，灯L1和L2不亮

B、电压表示数变小，灯L1和L2变亮

C、电流表示数变大，等L1和L2变亮

D、电流表、电压表烧坏，灯L1和L2不亮

13、用电压表测灯L1两端的电压，如图8所示四个电路图中，正确的是（ ）

14、对欧姆定律公式I＝U / R的理解，下面的哪一句话是错误的？ ( )

A．对某一段导体来说，导体中的电流跟它两端的电压成正比

B．在相同电压的条件下，不同导体中的电流跟电阻成反比

C．导体中的电流既与导体两端的电压有关，也与导体的电阻有关

D．因为电阻是导体本身的一种性质，所以导体中的电流只与导体两端的电压有关，

与导体的电阻无关。

15、如图9所示的电路，当S断开与闭合时，电流表的两次示数之比是1∶3，由此可知R1∶R2是( )

A．1∶3 B．1∶2 C．2∶1 D．3∶1

16、关于图10中的实物连接图，下列说法正确的是（ ）

A．L1和L2是串联 B．L1和L3是串联

C．L1、L2、L3是串联 D．L1、L2、L3是并联

17、在如图11所示的各电路中，开关S闭合后，小灯炮

L1、L2都能发光的是（ ）

18、现有六种物品：铜条、玻璃丝、铅笔芯、水银、塑料棒、陶瓷片.小明将它们分成两类，如下表所示.小明是按物质的哪种物理属性对它们进行分类的 ( )

第一类 第二类

铜条 铅笔芯 水银 玻璃丝 塑料棒 陶瓷片

A．密度 B．磁性 C．硬度 D． 导电性

19、一般家庭的卫生间都要安装照明灯和换气扇。使用时，有时需要各自独立工作，有时需要它们同时工作。在图12所示的电路，你认为符合上述要求的是（ ）

20、如图13所示，粗心的小强把电流表当作电压表接在了L1的两端。此时如果闭合开关，一定会发生（ ）

A、电源短路 B、电流表损坏

C、L1不亮 D、L的灯丝烧断

21、导体能够导电，是因为导体中( )

A： 有能够自由移动的质子。 B： 有能够自由移动的电荷。

C： 有能够自由移动的中子。 D： 有能够自由移动的原子。

22、 在图14电路中，当开关S1、S2断开或闭合时，下列关于三灯连接的情况中，错误的是( )．

A．S1、S2都断开，L1、L2串联

B．S1、S2都闭合，L1、L3并联

C．S1断开、S2闭合，L1、L3串联

D．S1断开、S2闭合，只有L1能发光

23、如图15，A、B是同种材料制成的电阻，它们的长度相等，

A的横截面积是B的两倍，将它们串联在电路中，则加在A、B上的电压UA、UB和通过

A、B的电流IA、IB间的关系正确的是（ ）

A． IA=IB B． IA >IB

C． UA=UB D． UA>UB

24、为维护消费者权益，某技术质量监督部门对市场上的电线产品进行抽查，发现有一个品牌电线中的铜芯直径明显比电线规格上标定的直径要小，引起电阻偏大。从影响导体电阻大小的因素来分析，引起这种电线电阻不符合规格的主要原因是（ ）

A.电线的长度 B．电线的横截面积 C.电线的材料 D．电线的温度

能力训练

给你下列器材：一个低压电池组、一只灯泡、一只开关、一只电铃和若干细导线．请你设计一个自动放养奶牛的装置图．要求：用细导线将牛群围住，合上开关后，当牛在圈内吃草时，小屋内灯亮而铃不响；当牛碰断了圈住的细导线到圈外时，电铃便会响起来，放牛的人能及时发现．

2、小明测量某电阻R的阻值时，已连接如图16电路：

（1）同桌又补了一根导线，使电路完整。请你在图16中画出这根导线。

（2）闭合开关前，应将滑动变阻器的滑片滑到 端（请选“A”或“B”）；

（3）小明正确操作测得数据如下，电流表第3次示数如图17，请你帮小明填人下表空格中。

（4）最终测得的电阻阻值为 欧（计算结果保留一位小数）。

3、小明和小华做“探究导体电阻大小与长度关系”的实验。他们准备在图18中的A、B两点间接人待研究的电阻丝，电源电压恒定，忽略灯丝电阻随温度变化的影响，待用电阻丝的规格如下：

(1)他们应选择序号为 的两根电阻丝来探究；

(2)正确选择后，他们将所选电阻丝分别接入A、B两点间，闭合开关，通过观察灯泡的亮暗或电流表的示数来比较电阻丝电阻的大小。实验中，两次电流表指针均有偏转，但第二次的示数小于第一次的示数，说明第二次接人电路的电阻丝的阻值 (选填“较大”或“较小”)，同时小华发现第二次实验中灯泡不亮，你认为原因是

(3)以上(2)中判断电阻大小关系的方法在初中物理中经常用到，以下描述中能体现这种方法的是( )

A．水压使水管中形成水流，类似地，电压使电路中形成电流

B．根据物质在常态下的形状和体积是否固定，可将物质分为三态

C，通过观察木块被运动物体撞后移动距离的大小，可比较运动物体动能的大小

D．研究滑动摩擦力大小与压力大小的关系，应控制接触面粗糙程度相同

(4)科学研究表明：在导体的材料、横截面积和温度相同的条件下，导体电阻的大小与长度成正比。你认为他们用上述(2)中的方案能否得到这个结论?请用欧姆定律加以解释。

(5)若电流表损坏，换用一只电压表，仍然利用上述器材来探究导体电阻的大小与长度是否成正比，请画出一个能反映该实验原理的电路图。(电阻丝用电阻符号表示，导线根数不限。)

4、润州中学九年级同学在学习电路时,自制水果电池，他们把铜片、铁片插入橙子中，并在铜片和铁片间接入小电灯，小电灯发光：为了进一步探究影响水果电池电压的因素，同学们进行了猜想，其中：

小王同学猜想：水果电池的电压与水果的种类有关；

小张同学猜想：水果电池的电压与铜片和铁片插入水果的深度有关；

小李间学猜想：水果电池的电

有用，中国制冷空调设备维修安装企业资质，是由国家发展和改革委员会下属的中国设备管理协会，中国制冷空调工业协会评审认证。依据认证企业的经营范围，企业资质认证划分为A、B、C、D四类。

A类：集中式制冷空调设备（活塞式、涡旋式、螺杆式、离心式、吸收式制冷和热泵机组；蓄冷蓄热设备、蒸发冷却设备、空气处理设备及其他系统组件等）。

B类：净化空调设备（按净化等级划分）。

C类：冷冻冷藏设备（按冷冻冷藏库吨位划分）。

D类：家用（商用）制冷空调设备（多联机、家用空调器、商用空调机、冰箱、冷柜、制冰机和热泵热水器等）。

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