伊莱克斯电磁炉_伊莱克斯电磁炉用法步骤图

1.伊莱克斯电热咖啡壶怎么用

2.伊莱克斯煤气灶怎么样及价格介绍

3.伊莱克斯咖啡壶产品介绍及报价 伊莱克斯咖啡壶使用技巧

4.如何选购电陶炉？

光波炉曾在微波炉市场掀起了一股炒作的热潮；如今，浪潮退去，微波炉市场却并不平静。面对市场上让人眼花缭乱的光波炉产品，人们不禁要问，光波炉和微波炉到底有什么区别？目前微波炉的市场状况如何？

■二者区别

光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。

实质：光波是微波炉的功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。

■市场状况

光波炉主打市场

目前，光波管已经普遍运用到了微波炉的生产制造中，市场上的光波微波炉和普通微波炉价格相差也不大，在今年格兰仕已经创下的1800万台微波炉的全球销量中，光波炉占90%以上。由于光波技术没有行业标准，目前各厂家对光波炉产品的认识也有所不同，很多厂家认为光波烧烤只是微波炉的一个功能。

内销价格难上涨

走进各大商场，100元至300元的中、小品牌低价位微波炉产品随处可见。据了解，今年，随着钢材、铜、塑料等各方面原材料价格上涨，而石油价格接近60美元/桶导致出口运费成本飙升，微波炉出口价格呈上涨趋势。但是，在国内，短时间内微波炉价格上涨还很困难，尤其是那些老旧的机型。相关数据显示，今年2月，微波炉的整体市场价格为543元/台。

●如何选购微波炉

家里有小孩子和老人的一般工薪阶层家庭，可以选择操作简便的机械型；知识阶层、小康之家以及年轻夫妇小家庭，宜选择电脑型，这种型号功能较多，售价也较高。从款式来讲，电脑型比机械型豪华美观，因此也适合讲究气派的年轻人家庭。喜欢吃烧烤的朋友，可选择具有烧烤功能、不锈钢内胆型的微波炉，它不仅豪华，还有便于清洁等优点。

伊莱克斯电热咖啡壶怎么用

问题一：如何使用电陶炉? 15分 电陶炉是在2008年左右的时间开始在中国复出的一种烹饪的炉具。这所以说是复出，是因为它的工作原理在以前就已经有了。再次复出是因为当时的电磁炉行业进入了一个白炽化竟争态势，它从以前的电炉升级后作为新一代取代电磁炉的更先进的烹饪炉具加入了这个市场。

它的使用方法与电磁炉的使用方法基本一样。它都有操作面板，有开关机按键，有增大减少按键，功能按键，定时预约按键等电磁炉操作面板上能有的按键。只是电磁炉有一个很显明的特点：选择锅具，它的锅具必须是铁质性质的。而电陶炉就正好抓住这里。它不挑锅具。

在使用过程别注意的是：电磁炉你在正常的使用中和使用后，微晶面板上的温度只有几十度，会感觉很热，但不至于伤到手。而电陶炉的炉面温度可达1000度之高。所以决不能用手去触摸板面。特别是板中心圆圈以内。一般面板上都会有标识：高温！危险！字样。顺便说一下，因为电磁炉和电陶炉所用的微晶面板都有一个特点：纵向导热，横向不导热，所以电陶炉面板的边缘温度还是很低的。否则，有些电陶炉外壳也是胶的，1000度早熔化了。

从原理上来说，电磁炉是锅具发热，炉子不发热（会发热，但不是想要的），电陶炉是炉子发热，即电磁炉是锅具直接对食物加热，电陶炉是炉子生热，通过热传递透过微晶板传到锅具上的。所以，从加热原理上来说，电陶炉通过热传递的方式加热没有电磁炉直接加热的方式节能。

电陶炉虽然对锅具的使用没有挑剔，但是对于不同颜色，不同材质的锅具，甚至在不同的季节里加热效率也不一样。而电磁炉只要是铁质性的锅具，受到的影响没有它这么明显。

问题二：如何选购电陶炉？ 目前市场上的电陶炉，与电磁炉的结构及其类似，最大的区别是电陶炉用的发热盘或者发热丝加热，电磁炉用电磁线圈。

一般做电磁炉的厂家都会出产电陶炉，如：美的，雅乐思，富士宝等等，国外的品牌有：法格，伊莱克斯等。

4个炉头的，多为嵌入式的，功率高发热大，需要质量很好的黑晶板，以及温度控制装置，配备电流承受能力大的电源线和内部导线，其价格肯定较高；一般作为商用，食堂用。

1个炉头的，多为便携式的，发热相对小，黑晶板选用可以次之，价格偏低。

如果是单身或家人使用，建议用便携式单炉的。轻巧，简单，方便。

如何挑选电陶炉，简单归纳为一下几个方面：

1.看标识和使用说明

（1）产品上是否有3C认证的标识。只有带3C认证标志的产品才是获得过国家强制性认证检测的，才能够在市场上销售。

（2）产品上是否有制造商名称、型号、规格的标识。有助于消费者了解产品，既方便上企业官方网站查询，又方便以后维修保养。同时也可以作为消费者维护合法权益的重要证据之一。

（4）看说明书和保修卡是否配套齐全，如果配有烹调菜谱更好。消费者可以了解产品的使用方法。同时也作为消费者维修保养的重要证据之一。

2.检查外观、黑晶面板

（1）检查外观是否有明显的刮痕和不平整现象，黑晶板是否色泽均匀，光泽好。控制面板上的图案、字迹应清晰，边界分明。（2）用手触摸器具，检查外壳四周是否存在锐边、毛刺和尖端。

3.检查附件

（1）检查配锅是否有裂痕，是都有锈迹，刮痕等。

（2）开箱后有无防尘包装的塑料袋 ，包装是否平整。

问题三：电陶炉的危害是怎怎样的，适合家庭用吗？ 电陶炉很好用啊，我自从用上以后，电磁炉都很少用了。

电陶炉的危害：

电陶炉是一种将热能转化为红外线的主要家用电器，散发的红外线对女性健康会少得多，所以，和电磁炉相比的话，电陶炉的危害会更少。但是，其功效也没有像商家所说得那么夸张，例如促进血液循环或者增进健康，在理论和实际上都说不过去，也不可能做到完全无害，因为也存在着红外线的影响，因此，消费者应该理性对待。 虽然电陶炉功能齐全，相比传统的炊具有很多革新，但是也避免不了一些危害：

1、电陶炉还是会产生产手机的15分之1的辐射，对老人小孩、孕妇有轻微影响。

2、国内的电陶炉产品相比国外的产品还有一定距离，一般只有3年以内的寿命。

电陶炉的功能：

1、加热的温度高。炉面温度最高200度左右，可以爆炒。

2、不挑锅。电陶炉什么样的锅都能使用，铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的等等，只要是平底锅都都可以。

3、温控节能。用工业级温度控制系统，精确控温，更有利于烹饪。

4、一炉多能。煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约、能配套烤盘、冬天还能当暖炉用。

5、安全保护。具有超高温和高低压的电压保护，设有警告指示。

问题四：荣事达电陶炉怎么使用不了 首先，只说光波炉，光波炉相比电磁炉、电陶炉，有不挑锅的优点，我家里用光波炉，想热菜，直接把瓷盘放上面热就行了，不用再倒锅里去。

其次，西门子的牌子还是不错的。我家里用的是半球牌的。也是蛮过硬的。家里电热水壶也用半球的。便宜实惠。

问题五：电陶炉烧烤后如何清洗 初次首次使用的要求：

在首次使用前，请先用软布彻底微晶玻璃面板表面。

严重污垢的清洁

如果表面的污垢比较严重，请等电陶炉冷却后并拔下电源后，使用电陶炉专用的刮刀铲（可用薄片代替）去除表面的污垢，然后搽上牙膏（适量加水）或者酒精，用抹布百洁布或者清洁刷进行擦洗。

保养电陶炉

为了保护您的电陶炉，请使用牙膏或者酒精、醋等物体清洗，请勿使用钢丝球擦洗，不用用利器（如刀具）割碰表面及硬物撞击电陶炉面板，容易造成炉面破损。

问题六：如何用电陶炉烧烤 电陶炉烧烤：

1. 烤玉米，红薯，蘑菇之类的直接在架子上烤就可以了，要注意温度的控制，温度太高会烤糊的；

2. 烤肉类，建议你最好买一个韩式烤盘（有不沾涂层的更好），油就不会滴到面板上了；

3. 锡纸烤东西的时候也是要控制好温度，防止锡纸破损。

总的来说在烤的过程中最好别让油滴到面板上，否则会有很大的烟，就不健康了。

我也是自己慢慢摸索的，希望可以对你有所帮助。

问题七：如何正确使用电陶炉 电陶炉是在2008年左右的时间开始在中国复出的一种烹饪的炉具。这所以说是复出，是因为它的工作原理在以前就已经有了。再次复出是因为当时的电磁炉行业进入了一个白炽化竟争态势，它从以前的电炉升级后作为新一代取代电磁炉的更先进的烹饪炉具加入了这个市场。

它的使用方法与电磁炉的使用方法基本一样。它都有操作面板，有开关机按键，有增大减少按键，功能按键，定时预约按键等电磁炉操作面板上能有的按键。只是电磁炉有一个很显明的特点：选择锅具，它的锅具必须是铁质性质的。而电陶炉就正好抓住这里。它不挑锅具。

在使用过程别注意的是：电磁炉你在正常的使用中和使用后，微晶面板上的温度只有几十度，会感觉很热，但不至于伤到手。而电陶炉的炉面温度可达1000度之高。所以决不能用手去触摸板面。特别是板中心圆圈以内。一般面板上都会有标识：高温！危险！字样。顺便说一下，因为电磁炉和电陶炉所用的微晶面板都有一个特点：纵向导热，横向不导热，所以电陶炉面板的边缘温度还是很低的。否则，有些电陶炉外壳也是胶的，1000度早熔化了。

从原理上来说，电磁炉是锅具发热，炉子不发热（会发热，但不是想要的），电陶炉是炉子发热，即电磁炉是锅具直接对食物加热，电陶炉是炉子生热，通过热传递透过微晶板传到锅具上的。所以，从加热原理上来说，电陶炉通过热传递的方式加热没有电磁炉直接加热的方式节能。

电陶炉虽然对锅具的使用没有挑剔，但是对于不同颜色，不同材质的锅具，甚至在不同的季节里加热效率也不一样。而电磁炉只要是铁质性的锅具，受到的影响没有它这么明显。

问题八：电陶炉与电磁炉有什么区别?哪个炒菜用起来更好？ 电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。

电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。这种技术有一定的限制作用，需要铁质的锅具才能产生电磁场，在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。

我觉得他们的差别还是挺大的，炒菜的话，我都是在用电陶炉的，炒出来的才更有香味，但是质量就要看品牌了，目前市面上的电陶炉相对质量较好的有SKG，苏泊尔，但是还是要谨慎做对比。

问题九：米技电陶炉如何使用 米技电陶炉因为自动化程度比较高，所以，使用很方便。你插上电源，打开电源开关，电陶炉就会开始工作，有功能选择键，你选择了某一个功能，比如“火锅”,它就会自动定位在“火锅”的功率，或者温度。你还可以自己设定功率或者温度。如果炉温高了，会报警，并且自动降低功率。电陶炉适合所有的锅具，甚至玻璃、陶瓷器皿都可以用，不像电磁炉，只对磁性材料有用。不过，电陶炉的升温没有电磁炉快，这是缺点。特别提醒的是：在使用完毕关闭电源开关以后，电陶炉的散热风扇会工作一段时间，这是在给内部充分的冷却，此时请不要拔下电源插头！应等它自动停止，这样能保证你电陶炉的使用寿命。

伊莱克斯煤气灶怎么样及价格介绍

伊莱克斯电热咖啡壶怎么用

伊莱克斯电热咖啡壶怎么用？现在年轻人都喜欢在早晨来一杯咖啡，来一扫熬夜的疲惫，让自己精神倍增。但是很多咖啡爱好者已经不满足外带的咖啡了，索性购置了电热咖啡壶自己在家动手做，而伊莱克斯是较为常见的一个品牌，那么伊莱克斯电热咖啡壶怎么用？

伊莱克斯电热咖啡壶怎么用1

一、伊莱克斯电热咖啡壶简介

伊莱克斯是家用器具以及专用器具领域的全球企业，每年向150个/地区的消费者销售4000多万各种产品。它致力于基于深思熟虑的设计理念以及广大消费者的内在需求来开发产品，以求满足消费者和专业人士们的实际需求。

关于环保和可持续性，伊莱克斯集团致力于确保其产品、服务和生产都能为可持续发展作出贡献，在2007年，伊莱克斯集团因在提高能量利用效率上的不懈努力而获得了欧洲委员会的嘉奖。

二、伊莱克斯电热咖啡壶怎么用

1、将纯净水加入下座，需要注意的是不要超过排气阀。

2、将磨好的咖啡粉放入过滤器，摇动，湿气均匀分布在滤器中。

3、将滤纸沾水覆盖在乘放咖啡粉的滤器表面。

4、将滤器放入下坐，清洁完上下坐密封处，拧紧。一定要清洁干净在拧紧。

5、之后将滤器放在电磁炉上加热，但是要注意火的大小，火不要超过咖啡壶底部。

6、这一步就是加糖、加奶的美时刻了。

7、等待片刻，一杯香滑浓郁的咖啡就出炉了。

咖啡壶的使用其实非常简单，只要按照说明书上面的步骤来操作便可快速享用得到咖啡的成品。

美式咖啡机煮出来的咖啡本来就是蛮淡的。因为他的原理是把水浇淋在咖啡粉上然后再滴滤式的直接流到下壶。滤网不够细。拿咖啡飞快流入下壶没能取到咖啡的真正精华所在。的解决法子就是每次煮时放一张滤纸。这样可以使煮时的工夫更长些。过滤的更好。咖啡醇度也会得以提高。

三、伊莱克斯电热咖啡壶使用注意事项

一是在用咖啡壶的漏斗装咖啡粉时一定要用咖啡滤纸，要不然杯底会有细小的咖啡粉沉淀，如果你自己有咖啡研磨机，选中等粗细就行了，不要磨得太细。

二是用量和水量，一般地12-15克的咖啡粉水量不要超过200ML，如果加水太多，那就太难喝了。

另外说一下，如果你想喝到像星巴克那样的浓缩咖啡（espresson)或卡布其诺，这种机器是达不到要求的，那要买带压力的咖啡机，而且至少应有12帕以上的压力才够浓，当然价格也不菲啊。一点，如果你买的是磨好的咖啡粉，在一周内用完，否则与空气接触久了，会有慢慢变酸。

以上就是我为大家带来的伊莱克斯咖啡壶的.使用方法介绍，咖啡壶的使用方法并不难，只要按照正确的步骤进行，就能享受一杯美味的咖啡了。

伊莱克斯电热咖啡壶怎么用2

伊莱克斯电热咖啡壶的用法：

1、在使用伊莱克斯电热咖啡壶的时候需要将纯净水加入到下座，这时需要注意的是水量不能超过咖啡壶的排气阀；

2、之后把已经磨好的咖啡粉倒入伊莱克斯电热咖啡壶过滤器中，均匀的进行摇动，让时期均匀的分布在整个过滤器中；

3、把伊莱克斯电热咖啡壶的过滤纸沾上水覆盖在盛放咖啡粉过滤器的表面；

4、然后把伊莱克斯电热咖啡壶的过滤器放到下座中，同时清洁咖啡壶上下座的密封出，将其拧紧，同时还要保持密封处的干净；

5、把伊莱克斯电热咖啡壶的过滤器放到电磁炉上进行加热，这时需要注意到的是火候的大小；

6、最后就是往咖啡中加入适量的奶和糖，等待片刻之后，一杯香醇浓郁的咖啡就出炉了。

伊莱克斯咖啡壶产品介绍及报价 伊莱克斯咖啡壶使用技巧

煤气灶是生活中必须要用到的物品，有了煤气灶后才能快速有效的烹饪出各种美食。虽然现在有些人觉得用电磁炉等家用电器也可以实现烹饪的效果，但却没有煤气灶那么方便，尤其是烹饪出来的食物味道，用煤气灶和用电磁炉差别很大，讲究的家庭主妇会坚持用煤气灶。煤气灶品牌有许多，比如伊莱克斯煤气灶。那么，伊莱克斯煤气灶价格是多少。

　　伊莱克斯煤气灶价格：1450元、2480元、1990元等。(价格来源网络，仅供参考)

　　伊莱克斯煤气灶怎么样

热效率高：伊莱克斯煤气灶用的是意大利进口的SOMIPRESS炉头，搭载了15cm直径超大尺寸的三叶草燃烧器，可以增加有效的火焰接触面积，提高燃烧效率达到≥58%。

智能触控：伊莱克斯煤气灶不再用传统的旋转式点火装置，而是用触摸式点火装置，用户只须按照说明书上的操作指示，就可以通过轻轻触控完成所有的点火、火力调节、烹饪时间管理等功能。

多重防护：伊莱克斯煤气灶用欧洲一流的气密检测、过热检测、进水检测、寿命检测标准，特别用西班牙进口的自动熄火安全保护装置，做到熄火自动切断气源。煤气灶对供气系统做了密封设计，将供气与燃烧分离，内部无混合管、无风门调节，杜绝了回火发生的可能性。

　　伊莱克斯煤气灶使用要点

一、使用时应有人在旁边

使用煤气时，消毒柜厂家一定要有人照看，以免一旦被风吹灭或汤水溢出，使火焰熄灭，漏出煤气就会造成中毒，还会引起火灾。当然，现在一些家庭使用的煤气灶均带有熄火保护装置，虽然熄火后不会漏气，万一烹饪时无人照看，把锅烧干，引起火灾，也是很严重的。

二、保证空气流通

若厨房通风不好，在使用煤气灶时就会使厨房内空气中氧气不足，容易引起一氧化碳中毒，所以厨房应该有直通室外的窗户，厨房高度不得低于2.2米。

三、远离可燃物

有的消费者喜欢在煤气灶周围堆一些东西，或者随手把食品的包装袋放到煤气灶的周围，这是非常危险的。煤气灶周围应该用耐火材料，附近不能堆放可燃物。

　　伊莱克斯煤气灶保养注意事项

1、用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否老化出现裂纹。

2、定期清理火盖上的火孔，防止堵塞。

3、灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。

4、进气软管长期使用会老化或破损，形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布粘补后继续使用。

5、家用煤气灶在使用过程中一定要保持厨房空气流通，烹饪时可开启油烟机，吸出厨余油烟，缓解厨房空气流通，避免煤气中毒。

6、定期检测供气橡胶软管密封性，检测供气软管接口处是否密封。以防供气橡胶软管老化或出现裂痕，造成煤气泄露，轻则煤气中毒，重则引起火灾。

7、煤气灶在使用过程中，切不可轻易用那个收触及煤气灶台面，由于煤气灶台燃烧产生高温，台面也会吸收部分热量，在使用煤气灶具过程中，请不要用手接触灶具台面，以防烫伤。

8、锅底保持干燥，以免水滴进煤气灶气孔引起灶具生锈堵塞;

9、观察灶具炉头上火情况，如上火不齐，火苗不旺。可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器，可以解决上火不齐和火苗不旺情况，确保煤气灶发挥正常工作效率。

了解了伊莱克斯煤气灶价格和其他方面知识后，在购买煤气灶的时候就可以根据它的价格等来综合考虑。煤气灶是用煤气作为主要燃料，它的安全非常重要，以安全为最高的选购原则，知名品牌的煤气灶产品会更有安全感。安装煤气灶的时候也需要保障安全性，确保不会在使用过程中有煤气泄露等问题发生，影响到家居安全等问题，造成重大影响。

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如何选购电陶炉？

大家平时一定喝过咖啡吧，咖啡是用咖啡豆制作出来的一种饮料，它的主要作用是提升、醒目。说到咖啡大家肯定是要了解咖啡壶的，因为咖啡壶是一种冲煮咖啡的器皿。咖啡壶最早是在欧洲进行使用的，后来随着人们对这种产品的熟悉程度加深使用人群就多了起来。大家知道哪个品牌的咖啡壶比较出名呢?接下来小编就为大家介绍一个咖啡壶品牌吧!它就是伊莱克斯咖啡壶。

　　伊莱克斯咖啡壶产品介绍及报价

　　1、伊莱克斯?ECM051

伊莱克斯?ECM051属于美式滴漏式咖啡壶，在制作咖啡的时候它的92度黄金萃取温度搭配上咖啡壶上最为科学的蒸汽出孔，让咖啡提取的更加均匀，在这一环境下它的咖啡受热也会更加的全面，最终熬出的咖啡口感也会更加的香醇浓郁。这一种咖啡壶熬煮咖啡都是通过全自动的蒸汽萃取，这样能够使咖啡壶对温度的控制更加的精准，咖啡的口感也会更加的浓郁。参考价格298元(价格来源于网络，仅供参考)。

　　2、伊莱克斯?ECM3000

伊莱克斯咖啡壶在细节上它的表现是非常出色的，它永久性的过滤网能够重复进行清洁，使用起来不仅方便同时还更省钱，在咖啡壶的顶部，掀盖式的咖啡篮在添加咖啡时更加的方便，防滴漏式的设计在取出咖啡是能够时刻的防止咖啡滴漏，在咖啡透明的水杯中，它的水位状态能够一目了然，细致的设计让你在使用咖啡壶的时候更加的方便简洁。参考价格248元(价格来源于网络，仅供参考)。

　　伊莱克斯咖啡壶使用技巧

1、在使用伊莱克斯咖啡壶的时候需要将纯净水加入到下座，这时需要注意的是水量不能超过咖啡壶的排气阀;

2、之后把已经磨好的咖啡粉倒入过滤器中，均匀的进行摇动，让时期均匀的分布在整个过滤器中;

3、把咖啡壶的过滤纸沾上水覆盖在盛放咖啡粉过滤器的表面;

4、然后把咖啡壶的过滤器放到下座中，同时清洁咖啡壶上下座的密封出，将其拧紧，同时还要保持密封处的干净;

5、把咖啡壶的过滤器放到电磁炉上进行加热，这时需要注意到的是火候的大小;

6、最后就是往咖啡中加入适量的奶和糖，等待片刻之后，一杯香醇浓郁的咖啡就出炉了。

关于伊莱克斯咖啡壶的产品介绍及报价通过小编的介绍之后大家应该了解的差不多了吧!相信现在有很多人都有喝咖啡的习惯吧!所以大家有必要对咖啡壶进行进一步的了解，这样的话便于大家平时的使用。如果大家特别喜欢喝咖啡的化可以在家里面购买一个咖啡壶这样的话方便我们平时来使用。当然了具体的使用方法大家也应该了解一下。

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首先大家要搞清楚电陶炉是干啥用的。电陶炉就是一个电炉，只是用了很多新材料和新技术，将电炉的性能提高到极致。其节能，长寿命，安全都不是老式电炉可以比拟的。

电陶炉最大的好处就是不挑锅，火力易控制。适合于中小火，比如煎鱼，煲汤。偶尔也可以用于烧烤。如果用于炒菜，无论是电磁炉还是电陶炉基本上无法和煤气相比，中国人的炒菜习惯就是猛火，目前用电基本上达不到这要求。电陶炉可以暴炒下，因为温度比较高，可以在玻璃上储存大量的热。就是开始等玻璃完全烧热，然后猛的一下等热量释放出来，可以有些暴炒的感觉。后来也是后劲不足。

现在电陶炉的方案无非为两种，一种是机械式，一种是电子式。

机械式是用德国设计的一种经典方案。区别这两种方案主要看炉芯---发热盘。可以从外观来判断这两种方案的设计。机械发热盘中间有根横过的杆，那是纯机械式的限温装置，利用热胀冷缩的原理。发热时透过玻璃可以看到

再配上一个机械火力调节开关就可以工作了，外面一般都是金属外壳，很结实。这是完全按照国外设计的方案，简练可靠，所有工作过程几乎都可以看见，稍微有点物理常识的人都明白，就没什么东西会坏的。一般用个3，5年是非常容易的事情，就是价格比较高，大多数炉盘还是用的进口盘。使用初期会有些不习惯，因为火力是靠通电和断电时间比例来控制的。到了最高温度后，发热带一会儿亮一会儿灭。习惯了也就好了，因为玻璃上储存了大量热，通断电之间温度不会有很大偏差。

还有一种就是电子式的。

从中心的圆孔伸出一个热电偶，然后传递热信号给电路板来控制。盘芯都是国产，水平参差不齐，好的其材料和工艺也接近国外，差的只能说是有这个形状吧。一般配塑胶外壳，还要配备风扇散热。这样一是环节太多，故障率会高些，二是风扇的对流必须考虑外界环境的影响，比如水汽，油烟，蟑螂什么的。具体能用多久那就要看厂家的设计和良心了。设计得好的话也可以很耐用，电路板，外壳，风扇，偷工减料的和不偷工减料的相差太远了。热信号的准确集也需要技术,搞不好的话要不温度低得烧不开水，要不高得把玻璃都烧爆了。建议消费者还是选择比较正规厂家出品的。电子式的使用上会方便些，电子比机械更容易实现功能。电子式电陶炉价格会比电磁炉价格略贵些。

两者差异类似机械表和电子表的差异，这样消费者比较好理解。机械表贵，一般比较高档，持久而且可靠。电子表便宜，花样多，寿命和可靠性就没那么好了。